التجارة الداخلية بوزارة التموين تكشف عن كيفية اختيار لحمة عيد الأضحى بطريقة بسيطة

قال عبد المنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، إن الختم الموجود على اللحوم البلدي، هي أساس التعرف على سلامة لحم الأضحية، وبالنسبة للحوم السوداني فإنها تكون مختومة بالختم البنفسجي السوداني الدائري.
وأضاف عبد المنعم خليل، خلال لقائه ل برنامج " صباحك مصري "، والمذاع على فضائية " إم بي سي مصر 2" ، أن اللحم البلدي الكندوز يكون مختوما بالختم الدائري الصغير، والختم المربع يدل على أن الذبيحة كبيرة في السن، وسعرها يتراوح من 80 ل 90 جنيها.

وأشار "خليل " إلى أن الوزارة لديها مخزون استراتيجي، ومستعدة لأية نوع من الضغط أو المبيعات الكبرى، من خلال إدارة الموجودات، وإحصائيات يومية تصل ل 100 طن لحم طازج، خارج الموسم.
وتابع : اللحم السوداني بسعر 85 جنيها للكيلو ، والبرازيلي ب 65 جنيها للكيلو ، مثل العام المقبل .

التموين تضبط أسعار اللحوم في الأسواق.. تفاصيل
بدأ العد التنازلي لاستقبال عيد الأضحى المبارك وسط تأهب واستعدادات وزارة التموين والتجارة الداخلية لاستقبال الموسم الذي يزداد فيه الطلب على اللحوم والسلع الأساسية مثل الزيوت والأرز والخضراوات والخبز.
يستعرض صدى البلد جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لاستقبال عيد الأضحى لتوفير السلع الرئيسية في الأسواق ومراقبة وضبط الأسعار أيضا في السطور التالية.
رسالة إلى القصابين
وجه الدكتور علي المصيلحي وزير وزير التموين والتجارة الداخلية، رسالة إلى القصابين قبل حلول عيد الأضحى المبارك، قائلا: "الدولة ملتزمة بمعايير اقتصاد السوق وآليات العرض والطلب في أسعار اللحوم ولكن تستطيع المنافسة بقوة في توفير اللحوم للمواطنين بأسعار تنافسية عند غلاء الأسعار".
وأشار وزير التموين والتجارة الداخلية ل صدى البلد إلى أن موسم عيد الأضحى منذ 3 سنوات والذي شهد ارتفاعا ملحوظا في أسعار اللحوم البلدية ونجحت وزارة التموين آنذاك في ضخ كميات لحوم إضافية عن الحصة المتبعة بأسعار تراوحت بين 65 جنيها و85 جنيها و90 جنيها في الوقت الذي وصلت فيه اللحوم البلدية إلى 140 جنيها مما ساهم في خفض أسعار اللحوم بشكل كبير في السوق.
100 طن لحوم يوميا
وأشار تقرير للشركة القابضة للصناعات الغذائية إلى أن الشركة المصرية للحوم والدواجن تضخ يوميا ما يقارب 100 طن من اللحوم السودانية الطازجة، لأكثر من 1500 منفذ موزعين بمحافظات الجمهورية.
كما أفاد التقرير بأن الشركة المصرية للحوم والدواجن تضخ حوالي 1500 رأس من الخراف الحية المذبوحة يوميا لتلك المنافذ أيضا.
منافذ التموين بلا إجازات
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، أن جميع قطاعات الوزارة تعمل خلال أيام عيد الأضحى المبارك وأن المجمعات الاستهلاكية منافذ طرح السلع واللحوم تعمل خلال أيام عيد الأضحى.