تحرير محاضر لمنشآت ومخابز بلدية في حملة ببني سويف

شن فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في بني سويف، حملة مكبرة على المنشآت الغذائية والمخابز بمركزي ببا واهناسيا، تحت إشراف الدكتور محمد يوسف عبد الخالق وكيل وزارة الصحة ببني سويف، والدكتورة أمنية أحمد، مدير الوقائي بالمديرية، وذلك لمتابعة مدى جودة الأغذية المقدمة للمواطنين وضبط المخالف منها، بالإضافة إلى متابعة مدى التزام تلك المنشآت بالاشتراطات الصحية اللازمة.
كما شن فريق مراقبة الأغذية بإدارة اهناسيا الصحية، حملة مكبرة لمتابعة المخابز البلدية بقرى منشأة كساب و نزلة المشارقة وعزبة حسن منصور، والتي وصل عددها إلى 6 مخابز، وذلك للوقوف على مدى استيفاء الاشتراطات الصحية وضمان وصول خبز آمن للمستهلكين.
وأسفرت الحملة عن سحب 23 عينة متنوعة ما بين خبز بلدى و دقيق و ردة ناعمة وإرسالها للمعمل المشترك لفحصها، و إعدام 24 كيلو ردة لوجود شوائب واتربة بها، و تحرير 12 جنحة صحية منها 6 جنحة صحية للمخالفة للقرار 96 لسنة 1967 لوجود نقص في الاشتراطات، و6 جنحة صحية للمخالفة للقرار 97 لسنة 1967 المعدل بالقرار 243 لسنة 2016 لعدم حمل شهادات صحية.
إقرأ ايضا :
تعليم بني سويف: الاستعداد لبدء امتحانات الفصل الدراسي الأول
وأمهلت الحملة طبقا للقانون رقم 154 لسنة 2019 أصحاب المخابز التى بها نقص شديد في الاشتراطات مدة 15 يوم لتلافى المخالفات، والا سيتم اتخاذ الإجراءات نحو استصدار قرار بالغلق طبقا للقانون.
وفي مركز ببا شن مكتب مراقبة الأغذية، حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بقرى مركز ببا والتي تابعت 12 منشأة غذائية، و أسفرت عن سحب 14 عينة لتحليلها، وتحرير 7 محاضر لمخالفة القرار الوزارى 97 لسنة 67 ومحضر لمخالفة القرار رقم 96 لسنة 67
ومحضر مخالفة للقرار 707 لسنه 68.
وضبطت الحملة 18 علبة بسكويت منتهي الصلاحية، وعدد 5 علب حلوى مشكلة منتهية الصلاحية، وعدد 36 علبة جبن نباتي الدهن زنة العلبة 500 جرام منتهية الصلاحية، وتم تحرير محضر إثبات حالة وقيد المحضر بمركز شرطه ببا برقم20086 جنح ببا لسنه 2020.