جامعة القاهرة تقرر وقف توريد اللحوم المجمدة للمدن الجامعية عقب اكتشاف أطنان من اللحوم الفاسدة

قررت جامعة القاهرة وقف توريد اللحوم المجمدة للمدن الجامعية على خلفية اكتشاف لحوم مجمدة فاسدة بمدينة الطالبات ببولاق الدكرور رغم ان اللحوم التى تم توريدها الى المدينة الجامعية مفرج عنها بشهادة صلاحية.
وكان قد عقد الدكتور عز الدين ابو ستيت نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب اجتماعاً عصر امس الخميس، وجمع المسئولين فى المدن الجامعية بعد اكتشاف وجود 152 كيلو لحوم فاسدة غير صالحة وتظاهر طالبات المدينة الجامعية احتجاجا على الواقعة.
كما قررت إدارة الجامعة، توقيع غرامة على مورد اللحوم للمدن الجامعية تعادل ضعف ثمن كمية اللحوم التى تم اتلافها بمعرفة اللجنة المشرفة على التغذية بالمدينة الجامعية لعدم صلاحيتها للاستخدام الأدمى ووفقا لشروط العقد المبرمة مع المورد الذى تقرر منعه من دخول مناقصة توريد اغذية للمدن الجامعية وتحرير محضر ضده.
وقد تبين بعد الفحص الظاهرى للحوم الموردة ان بعض القطع بداخل انسجتها درنات السل ولاتصلح للاستخدام الأدمى ، مما جعل اللجنة المشرفة على الغذاء تقرر اتلافها واستبدالها بالدواجن لوجبة الغذاء فى نفس اليوم وتحرير محضر للمورد بعدم مطابقة المواصفات وعدم التوريد بنيابة بولاق الدكرور وابلاغه برفع اللحوم التى تم اتلافها بالكامل.
واضاف البيان الصادر عن جامعة القاهرة أن اللجنة لجأت الى اتلاف اللحوم باستخدام الجاز و الفنييك و الديتول ونقلها مؤقتاً لنفايات الاغذية بالمدينة الجامعية حتى يتم رفعها من جانب المورد الذى تباطأ فى الحضور، مشيرة إلى أنه كان الغرض من الاتلاف بهذه الطريقة لمنع المورد من ان يستخدمها مرة اخرى فى اى جهة أخرى وقد تسلمت النيابة اللحوم الفاسدة لاتخاذ الاجراءات.