للشاورما والكريب.. طريقة عمل عجينة العيش السوري

يعتبر الخبز السوري " خبز الصاج " من أشهر أنواع الخبز والتي تستخدم في سندوتشات الشاورما والفاهيتا و الكريب ، ويمكنك إعداده في المنزل بخطوات سهلة وسريعة دون الحاجة لشرائه مجددًا.
إليكي طريقة عمل العيش السوري للشيف سالي فؤاد :
اقرأ أيضا
طريقة تحضير خبز الصاج باللبن الرايب للشيف سالي فؤاد
مكونات العيش السوري :
3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت
ماء مغلي حسب الاحتياج
ملح
طريقة عمل العيش السوري :
- يخلط الدقيق والزيت والملح والماء المغلي
-نستمر في العجن حتى تتماسك العجينة ثم تترك حتى ترتاح ثم تقطع
-تفرد بالنشابة ثم تسوى على طاسة ساخنة حتى تمام النضج .