توقيع مذكرة بين مصر والاتحاد الأوروبي لتقديم شريحة دعم ثانية بقيمة 4 مليارات يورو    أكثر من 450 شخصية يهودية بارزة حول العالم يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل بسبب غزة    الكرملين يستبعد مشاركة بوتين في قمة العشرين واستمرار التحضيرات لاجتماعه مع ترامب    هاري كين يقود هجوم بايرن ميونخ أمام كلوب بروج في دوري الأبطال    ريتشارليسون أساسيا في تشكيل توتنهام أمام موناكو    السيطرة على حريق شبَّ في مخزن كرتون بالخانكة    محافظ الجيزة يوجه بالاستعداد الجيد لاستقبال فصل الشتاء وموسم هطول الأمطار    المخرج جمال قاسم يهدي المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية 4 أفلام وثائقية    «سنوات مع صلاح منتصر».. سيرة حب وصحافة تُروى في مكتبة القاهرة الكبرى    «قاعة للرقص في البيت الأبيض».. مشروع بتمويل غامض يثير «كابوس أخلاقي» من شراء النفوذ (تقرير)    مطار العريش يستقبل طائرة مساعدات سعودية لصالح غزة    «التنظيم والإدارة»: «الوزراء» وافق على تخصيص جلسة مسائية للمتخلفين عن اختبارات التعيين    وزير السياحة يلتقي نظيره الأنجولي لبحث سبل التعاون بين البلدين    الغندور يجدد انتقاده لمدرب الزمالك بسبب الأهلي    «قلة احترام».. بيان ناري من فياريال بعد إلغاء قرار إقامة مباراة برشلونة في ميامي    مصر تستضيف تنصيب الرئيس الجديد لبنك التصدير الأفريقي «أفريكسيم بنك»    «الساعة 12 تصبح 11» موعد تطبيق التوقيت الشتوي في مصر 2025    ضبط متهم بممارسة أعمال البلطجة باستخدام كلب وسلاح أبيض في الجيزة    محافظ كفر الشيخ ورئيس الجامعة يشهدان انطلاق المؤتمر العلمي الثالث ل «الآداب» حول العلوم الإنسانية والتنمية المستدامة    بناء الأهرامات.. الأسطورة والواقع    أكاديمية الفنون تكرم اسم السيد بدير وتعيد عائلة سعيدة جدا إلى خشبة المسرح    أحمد موسى: العلاقات المصرية الأوروبية تقوم على شراكة ومصالح متبادلة    لم يشرع الضرب بمعنى الأذى.. هل القرآن الكريم شرع ضرب الزوجة؟ خالد الجندي يجيب    ميلاد هلال شهر رجب 2025.. موعد غرة الشهر الكريم وأحكام الرؤية الشرعية    نائب وزير الصحة يبحث مع محافظ شمال سيناء جاهزية المنشآت الصحية ويتفقد مستشفى الشيخ زويد ووحدة طب أسرة البشلاق    «جهار»: 26 منشأة صحية حصلت على الاعتماد الكامل أو المبدئي    ماذا يحدث للكوليسترول في الدم عند تناول التفاح يوميًّا؟    ننشر منطوق حكم كروان مشاكل بسب وقذف ريهام سعيد    مدبولي: لا تهاون في حماية نهر النيل من التعديات    محكمة العدل الدولية تجدد الدعوة إلى إعمال حق تقرير المصير للشعب الفلسطيني وإنشاء دولته المستقلة ذات السيادة    بعد تصاعد جرائم القتل.. شيخ الأزهر يوجه رسالة حاسمة إلى المجتمع    مرور القاهرة يعلن إغلاق كوبري الأزهر السفلي لإجراء أعمال الصيانة    حصاد الوزارات.. مد التصالح على مخالفات البناء 6 أشهر.. التنمية المحلية توجه    بروتوكول تعاون بين جامعة أسيوط كلية الحقوق وجامعة الغردقة    ننشر لائحة النظام الأساسى للزمالك بعد عدم اكتمال نصاب الجمعية العمومية    الكنيست الإسرائيلي يقر مقترح قانون ضم الضفة الغربية بالقراءة التمهيدية    اعتماد تنظيم الكونغرس الأول للإعلام الرياضي في ديسمبر 2026    وزير الخارجية الإسرائيلي: لا يوجد لإسرائيل صديق أعظم من الولايات المتحدة وممتنّون لإدارة ترامب على دعمها الثابت لإسرائيل    مجلس كنائس مصر: مؤتمر الكهنة والرعاة جسد رسالة الكنسية في خدمة الإنسان والمجتمع    تركيب 1662 وصلة مياه مجانية للأسر الاولى بالرعاية بالفيوم    حبس المتهم بإنشاء كيان تعليمي وهمي للنصب على المواطنين بمدينة نصر    مرض الجدري المائي.. الأعراض وطرق الوقاية    قائمة ريال مدريد - غياب 5 مدافعين ضد يوفنتوس.. وميندي يعود لأول مرة منذ 6 أشهر    الرقابة المالية تمد وقف تلقي طلبات التأسيس لنشاطي التمويل الاستهلاكي ومتناهي الصغر بالطرق التقليدية لمدة عام    فئات ممنوعة من أداء مناسك الحج    محمد عبده يقبل يد المايسترو هاني فرحات : "ونكيد العوازل بقي "    بيراميدز يواجه التأمين الأثيوبي ذهابا وإيابا بالقاهرة    البترول: مصر تُصدر 150 ألف متر مكعب من الغاز المسال إلى تركيا لصالح توتال إنيرجيز    إحالة أوراق سائق للمفتي بعد اتهامه بقتل مزارع وتزعُّم عصابة للإتجار بالمخدرات في القليوبية    القنوات الناقلة لمباراة بايرن ميونخ وكلوب بروج في دوري أبطال أوروبا    الأقصر تتحرك لدعم موسم سياحي استثنائي.. لقاء موسع بمشاركة خبراء ومختصين    بيحبوا يكسروا الروتين.. 4 أبراج لا تخشى المخاطرة وتحب انتهاز الفرص    نائب وزير الصحة يتفقد جاهزية الخدمات الطبية والطوارئ بميناء رفح البري    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاربعاء 22-10-2025 في محافظة الأقصر    رئيس جامعة العريش يهنئ كلية الاستزراع المائي لتأهلها للمنافسة على جائزة التميز الحكومي    «مفتي الجمهورية»: لم يذكر أي فقيه أن اسم المرأة أو صوتها عورة    حين يتأخر الجواب: لماذا لا يُستجاب الدعاء أحيانًا؟    سماء الفرج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لا تتخلص منها بعد اليوم.. 8 استخدامات غير متوقعة لقشر البطاطس
نشر في صدى البلد يوم 09 - 06 - 2020

البطاطس هي واحدة من أكثر الخضراوات الجذرية شيوعًا في جميع أنحاء العالم وطوال العام، فهي رخيصة جدًا للنمو وغنية جدًا بالمغذيات، ولكن هل تعلم أن تناول قشر البطاطس أو قشرها يمكن أن يوفر لك المزيد من الألياف والبروتينات والمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية أكثر من مجرد استهلاك البطاطس بأكملها.
دعنا نتعرف على بعض الفوائد المذهلة لقشرة البطاطس:
قشور البطاطس وفوائدها
الفوائد الغذائية لتقشير البطاطا
قشر البطاطا مصدر كبير للبوتاسيوم.. إذا كنت تأكل جلد بطاطس عضوي، فسوف يمنح جسمك ما يكفي لحمل التفاعلات الكيميائية، بما في ذلك التفاعلات المستخدمة لزيادة التمثيل الغذائي ومساعدة الخلايا في توليد طاقة قابلة للاستخدام.. يتم أيضًا تحميل قشر البطاطس بالحديد، مما يساعد على دعم وظيفة خلايا الدم الحمراء.
اقرأ أيضا: لا ترميه بعد اليوم.. قشر البرتقال لعلاج حب الشباب وبهتان البشرة
يعد الجلد أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين B3 الذي يساعد الخلايا على تكسير العناصر الغذائية إلى وقود قابل للاستخدام.. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين B3 خلاياك على التعافي من الإجهاد الفسيولوجي. يمنحك جلد البطاطس كمية جيدة من الألياف. الألياف مفيدة في الحفاظ على التحكم في التمثيل الغذائي إلى جانب تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب وداء السكري من النوع 2.
الفوائد المضادة للحساسية والحصانة
قشور البطاطا هي مصدر طبيعي للفلافونويد، وهو نوع من المغذيات النباتية التي تظهر تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تحمي جسمك من العدوى والمرض.
يدير ضغط الدم
يساعد جلد أو قشور البطاطا أيضًا في الحفاظ على عمل قلبك بشكل صحيح. إذا كنت تأكل جلد البطاطا العضوية ، فسوف تساعدك على إدارة ضغط الدم بشكل طبيعي عن طريق معادنه - البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
قشور البطاطا للعناية بالبشرة
قشر البطاطس جيد جدًا لمشاكل الجلد.. يمكنك استخدامها للتخلص من الهالات السوداء، لتبييض بشرتك، وعلاج حب الشباب، والرؤوس السوداء، والرؤوس البيضاء وأيضًا تقليل الزيت الزائد. كل ما عليك فعله هو وضع بعض عصير البطاطس بمساعدة كرة قطنية على المنطقة المصابة. احتفظ به لمدة 15-20 دقيقة ثم اغسله بماء فاتر.
قشور البطاطا للعناية بالشعر
يمكن أن تساعدك جلود البطاطس على إضافة اللمعان إلى الشعر ومساعدته أيضًا على النمو بشكل أسرع. ضعي عصير قشر البطاطس على فروة رأسك ودلكي برفق لمدة 5 إلى 10 دقائق. اتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى قبل شطفه بالماء العادي.
جيد لعظامك
تحتوي قشور البطاطس على معادن معينة ضرورية للحفاظ على بنية العظام وقوتها. وتشمل هذه العناصر الغذائية الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والنحاس والزنك. حوالي 50-60٪ من المغنيسيوم في جسمك تكمن في العظام. يمكن أن يساعد تناول جلد البطاطس في الحفاظ على كثافة العظام ويمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث ، وفقًا لخبراء في المعاهد الوطنية للصحة.
فوائد أخرى لتقشير البطاطا
تستخدم لصنع السماد
يمكنك إضافة المزيد من الخير الغذائي إلى نباتات الأواني الداخلية وحديقتك بمساعدة نفايات المطبخ هذه. نظرًا لأن قشور البطاطس لها قيمة غذائية عالية، يمكنك استخدامها كسماد أو سماد وتخصيب التربة.
التنظيف والتلميع
يمكن أيضًا استخدام قشور أو نفايات البطاطس لتنظيف وتلميع أدوات المائدة الفضية. ليس فقط البقع، يمكن للأحماض الموجودة في عصير البطاطس أن تذيب التآكل أو الصدأ أيضًا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.