قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الجمعة ، طريقة عمل الجلاش باللحمة. مقادير طريقة عمل الجلاش باللحمة: لفة جولاش لحمة مفرومة معصجة كوباية لبن ربع كوباية زيت معلقة صغيرة بيكنج بودر ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الجلاش باللحمة خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: