قدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية الأعراض التى تؤدى الى نقص فيتامين "د"، وطرق علاجه. أعراض نقص فيتامين (د) تشمل ما يلي : - الإرهاق المزمن. - الألم المزمن والمتواصل في أعضاء مختلفة في الجسم. - أمراض المناعة الذاتية مثل التَّصَلُّب المتعدد - Multiple sclerosis، التهاب المفاصل، الخ. - ترقق العظام "Osteoporosis"ضعف بطيء في العظام نتيجة لاستنزاف مخزون الكالسيوم في الجسم. - تطور أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم ونوبات قلبية. علاج نقص فيتامين (د) يتم عن طريق: - التعرض لأشعة الشمس - تناول أغذية غنية أو مدعمة بفيتامين (د) - تناول حبوب تحتوي على الفيتامين - حقن الفيتامين