أصبح مطعم الشلالات في الفلبين أحد أشهر أماكن تقديم الطعام في العالم، حيث يحصل الزوار على طعامهم في وسط المياه وتحت الشلال مباشرة لتنهمر المياه على بعد خطوات منهم. ويوجد المطعم الفريد من نوعه في منتجع "فيلا سكويدرو" في مقاطعة كويزون بالقرب من مدينة بابلو، ويستمتع الزبائن بالاسترخاء على سفح منحدر الماء والاستمتاع باندفاع الماء على أجسامهم، حتى تحضير وجبتهم التي يتم طهوها فور طلبها. وجميع أثاث المطعم مصنوعة من خشب البامبو، ويتم تقديم الطعام في أوراق شجر البامبو كبيرة الحجم، وهو ما يمنح الطعام نكهة مميزة. ويوجد المطعم في مكان منخفض بين عدد من الجبال والأشجار العالية مما يجعل منظر الوادي وانحدار الماء فيها أمرا رومانسيا ومشجعا على تناول الطعام.