قدمت الشيف هالة فهمى، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الاثنين، طريقة عمل المفتقه. كانت المكونات عبارة عن: 2 كيلو عسل اسود كوب زيت كوب سوداني كوب سمسم محمص 4 ملعقة كبيرة بودرة تحويجه 4 ملعقة كبيرة دقيق 2 فص مستكه 2 ملعقة كبيرة الحبه الخضراء ك حبه البركه ملعقة صغيرة عصير ليمون ولمعرفة طريقة عمل المفتقه بالتفاصيل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.