قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الخميس، طريقة عمل دقة السمسم.. وقالت "هالة" إن المقادير تتضمن: نصف كوب من (سمسم محمص-سودانى-كزبرة ناشفة-كمون-حمص المقلة)، و2 ملعقة كبيرة ملح. أما مقادير السميط المسلوق: 4 اكواب دقيق كوب ونصف لبن دافئ 4 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح ولمشاهد طريقة العمل خطوة بخطوة بالتفاصيل شاهدى الفيديو..