طريقة عمل الخضار السوتيه

قدمت الشيف وسام مسعود طريقة تحضير عمل الخضار السوتيه لاصحاب الدايت من خلال برنامجها علي قناة سي بي سي سفرة.
مقادير عمل الخضار السوتيه :
-كوسة
-جزر
-بروكلى زهر
--زبدة
- ملح
-ماء مغلى
- زعتر فريش
- ثوم مفروم
طريقة تحضير خضار السوتيه:
-قطعي الخضار ثم ضعي الجزر اولا في الماء المغلى بالملح ثم ارفعيه
ضيفى مكانه الكوسة والبروكلى ثم يرفع كل الخضار بعد السلق لمدة3 دقائق فى حمام ماء مثلج
-شوحي الخضار مع زبدة وثوم مفروم و زعتر فريش ثم يقدم بالهنا .