أكلات خاصة للأطفال فوق 8 أشهر بشكل سليم لنجلاء الشرشابي

لو محتارة في تحضير الطعام لأطفالك وبتواجهك مشكلة في تنويع الطعام لهم، قدمت لكِ "نجلاء الشرشابي" في برنامج "على قد الأيد" المذاع على شاشة سي بي سي سفرة، حلقة خاصة عن كلات الأطفال لما هو فوق ال8 أشهر، ويمكن أيضًا استشارة الطبيب، ومن أبرز أكلات الأطفال..
مسحوق الأرز أو القمح
يحمص القمح ويترك ليبرد ثم يطحن فى المطحنة.
عند الإستخدام يذاب فى القليل من اللبن الساخن.
يحمص الأرز ثم يترك ليبرد ويطحن فى المطحنة.
يحفظ فى برطمان نظيف جاف فى الثلاجة.
عند الاستخدام يذاب فى القليل من اللبن الساخن.
تخزين خضار للأطفال
تقطع البطاطس والجزر والكوسة ثم يضاف القليل من الماء.
يضرب الخضار مع ماء السلق فى الخلاط.
يوضع الخليط فى علب نظيفة جافة ويحفظ فى الفريزر.
عند الإستخدام يمكن وضع لبن الأطفال أو عصير برتقال أو لبن وماء.
مكرونة بالجزر
تسلق المكرونة مع قطع الجزر فى القليل من الماء ثم يضاف اللبن وقطعة جبنة مثلثات.
تضرب فى الخلاط ثم تحفظ فى برطمان نظيف جاف فى الفريزر.
تخزين فاكهة للأطفال
يقطع التفاح والبطاطا ويسلق التفاح والبطاطا فى القليل من الماء.
يزال قشر التقاح وتضرب البطاطا والتفاح مع ماء السلق وقطع الكيوي فى الخلاط.
تحفظ فى علب نظيفة وتوضع فى الفريزر.
عند الاستخدام تقلب مع موزة أو عصير برتقال.
عصيدة أرز بالتمر
يسلق التمر مع ورق النعناع فى القليل من الماء ثم يزال ورق النعناع من الخليط.
يهرس التمر والماء ويخلط مع دقيق الأرز ثم يحفظ فى علب نظيفة وتوضع فى الفريزر.
عصيدة بطاطس بالتمر
يخلط خليط التمر والنعناع مع البطاطس المسلوقة المهروسة.
تحفظ فى علب نظيفة وتوضع فى الفريزر.
دجاج بالبطاطس
يضرب فى الخلاط الدجاج والأرز المسلوق وماء سلق الخضار.
يضاف الجزر والكوسة والبطاطس المسلوقة.
بطاطس بالبيض
تخلط البطاطس مع صفار البيض والجبنة المثلثات.
يضاف الزبادي ويقلب الخليط.
ملحوظة:
- يتناول الأطفال في عمر الاربع شهور 4 وجبات يوميًا غلى جانب الرضاعة الطبيعية.
- يفضل حفظ الأكل فى الثلاجة لمدة يومين فقط.
- يفضل استخدام الملاعق السيليكون بدلًا من المعدن.