متحرمش نفسك من البسكويت السعرات الحرارية القليلة .. ويمكنك إعداده على طريقة الشيف إلهام فتحى عضو الجمعية المصرية للطهاة * المقادير 3/4 كوب شوفان مطحون 60 جرام زبدة لينة 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا 3/4 كوب دقيق أسمر رشة ملح 4 ملعقة كبيرة لبن 1/2 كوب سكر بني طريقة التحضير - فى وعاء تخلط المكونات الجافة مع بعض وتضاف الزبدة ويضاف الحليب تدريجيًا -أتركى العجينة بعد تغطيتها لمدة 20 دقيقة كي يسهل فرده وتقطيعها ويفرد على سطح نظيف بالنشابة ثم يقطع الى دوائر باستخدام قطاعة مستديرة -يرص في صينية الفرن على ورق الخبز ثم يطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 12 دقيقة