«الحمير» تثير جدل المصريين.. إسرائيل والصين واليابان تسعى لاستيرادها من مصر.. "جبن" الحمار الأغلى عالميا.. ولحومها تعالج الروماتيزم وتنقل البكتريا لجسم الإنسان

أثارت التصريحات التى خرجت من قيادات وزارة الزراعة خلال الفترة الماضية عن الموافقة على تصدير الحمير الى الخارج، الكثير من الجدل فى الشارع المصري، حيث أكد الدكتور حامد عبد الدايم المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن قرار تصدير الحمير الحية، تم اتخاذه منذ شهرين من قبل لجنة شكلها الوزير للبت في الأمر، ولكن وفق ضوابط واشتراطات خاصة، مشيرا إلى أنه حتى الآن لم يتقدم أحد بطلب للوزارة لتصدير الحمير الحية إلى الخارج.
وأضاف عبد الدايم ل"صدى البلد"، أن من ضوابط تصدير الحمير الحية إلى الخارج ألا يزيد إجمالي عدد الحمير التى تصدر عن 10 آلاف حمار فى العام الواحد، وأن يتم تصدير الذكور فقط.
وتعد الصين أكبر مستورد للحمير فى العالم، وتسعي الى استيراد الحمير الحية وجلود الحمير من مصر، وفيما يلي يرصد صدى البلد كل ما يتعلق بذلك...
* لماذا تسعى الصين الى استيراد الحمير؟
تسعى الصين إلى شراء جميع الحمير المعروضة للبيع في العالم، بغرض استخدامها في تصنيع المستحضرات الطبية والدوائية، خاصة إنتاج الجيلاتين وبعض الأدوية الخاصة بعلاج أمراض الدورة الدموية والدوار وعدم انتظام الدورة الشهرية لدى النساء والأرق، كما ينتج منها أدوية منشطة للدم، ووقف نزيف الدم الشديد، وأيضا علاج فقر الدم أو انخفاض عدد خلايا الدم وكريمات لقرحة الساق، وإنتاج المقويات الجنسية.
وتقدمت شركة "كوماهو" اليابانية لصناعة الأدوية بعرض للحكومة المصرية قبل عامين تقريبا بطلب شراء مليون حمار، في صفقة مالية تقدر بنصف مليار دولار.
وأكدت الشركة في عرضها، أن الهدف من الصفقة هو استخلاص مادة من جلود الحمير تستخدم في صناعة دواء ياباني يتم تصديره إلى عدد من دول شرق آسيا.
وتحظى جلود الحمير بعدد من الاستخدامات، ومن أهمها استخلاص الكولاجين من الجلود، حيث تستخدم في صناعة دواء ياباني يتم تصديره إلى عدد من دول شرق آسيا، ليعالج تجاعيد الوجه والجسم.
كما تستخدم جلود الحمير أيضا في صناعة الواقي الذكري، لأنه يتميز بالسمك المناسب المقاوم للقطع والمرن القابل للمط.
وأيضا تتميز دهون جلد الحمير بأنها زيتية سائلة تستخدم في صناعة بعض مستحضرات التجميل في اليابان ومناسبة للبشرة.
* تهريب الحمير الى إسرائيل لعلاج السرطان
يعمل البعض فى مصر على تهريب جلود الحمير لإسرائيل والتى تستخدمها فى علاج السرطان، وفق ما أعلن الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وأرسلت إسرائيل طلبا رسميا لمصر، تطلب فيه استيراد 100 ألف حمار لاستخدام جلدها فى بعض الأبحاث العلمية المتعلقة بمرض السرطان.
* جبن الحمير
تزرع محمية "زاسافيكا" في صربيا، أغلى أنواع الجبن في العالم، فهو مصنوع من حليب الحمير، ويباع الكيلو جرام الواحد مقابل ألفي دولار.
يعود سبب ارتفاع تكلفته، إلى أن الحمير لا تنتج الكثير من الحليب، حيث تحتوي المزرعة على 15 حمارا، وتنتج 4 لترات من الحليب يوميًا، في حين يتطلب إنتاج كيلو جرام واحد من الجبن نحو 28 لترا من الحليب.
ووفقا لموقع "أوديتي سنترال" الأمريكي، أن المزرعة تنتج نحو 100 كيلو جرام من جبن الحمير في السنة، ما يجعل من الصعب الحصول عليه، مشيرًا إلى أن شعبية هذا الجبن ارتفعت في عام 2012، بعد إشاعة أن نجم التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش اشترى كامل إنتاج المزرعة.
* فوائد لحم الحمير
فى دراسة مثيرة نشرت فى مجلة بلايبوي النرويجية حول فوائد أكل لحم الحمير، أكد العلماء الذين أجروا الدراسة ان تجاربهم على لحم الحمار أكثر من خمس سنوات وكانت النتيجة مفاجأة لهم، اذ تبين ان لحوم الحمير غنية بالبروتينات ومفيدة لصحة الإنسان لما فيها من عناصر مفيدة للجسم البشري.
وأضاف تقرير العلماء ان أكل الحمار مرتين فى الاسبوع يقضي على الروماتيزم.
* أضرار أكل لحم الحمير
أعلنت نقابة البيطريين المصريين أضرار تناول لحوم الحمير التي انتشر بيعها واستهلاكها في المجتمع المصري مؤخرا، حيث جاء فيه ان تناول لحوم الحمير فيه أضرار كبيرة على صحة الإنسان لما تحتويه لحومها وأحشاؤها على أمراض بيولوجية كالبكتريا والفطريات الطفيلية والفيروسات الخطيرة، التي تصيب الإنسان بأمراض معوية ميكروبية مزمنة.
وأشار التقرير إلى أن أعراض تناول هذه اللحوم تبدأ بالقيء والإسهال المستمر، بالإضافة إلى أن تناول لحم الحمير ينقل الدودة الشريطية إلى أمعاء الإنسان.