يعتبر العرقسوس المشروب الشعبي والذي يتناوله الكثيرون في رمضان.. يشير الدكتور جميل القدسي استشاري التغذية ان الفوائد العظيمة التي يحملها تناول شراب العرقسوس لمن ليسوا مصابين بارتفاع الضغط الدموي الشرياني، ويحمل تأثيرا عظيما حاميا للأمعاء والمعدة، وذلك لأن فيه مادة الكاربينوكسولون التي تعمل على حماية جدار المعدة والاثني عشر من التقرح وتساعد في ترميمها لمن هم مصابون بالتهاب المعدة أو القرحة ويزيد الصيام من أعراضهما. ويعتبر شراب عرق السوس مفيدا في حالة الاسهال وهبوط الضغط الدموي الشرياني، كما أنه يحتوي على مادة الفايتوإستروجين وهو البديل النباتي الطبيعي عن هرمون الإستروجين عند المرأة التي أثبتت الدراسات أن له دور ممتاز في توزيع الدهون في جسم المرأة. 1- يحارب الحموضة 2- يخفف من التقلصات العضلية 3- يسرع من التئام قرحة المعدة 4- يخفف من أعراض السعال والبرد في حين اشار القدسي ان هناك حالات مرضية ممنوعة من تناول العرقسوس وهم : *مرضى القلب *مرضى ارتفاع ضغط الدم *مرضى احتباس السوائل *مرضى الكبد المزمن *مرضى الكلى *مرضى السكر 2- لا ينصح بتناوله للحوامل لأنه قد يسبب ولادة مبكرة، ومدى أمانه بالنسبة للمرضعات غير مؤكد. 3- لا يجب تناول العرقسوس بانتظام لفترة 5 أسابيع. 4- قد يؤثر العرقسوس سلبا على الأشخاص الذين يعانون من ضعف الانتصاب ويخفض الرغبة الجنسية.