المقادير: 12 شريحة لازانيا 2 كوب جبنة ريكوتا 2 كوب جبنة موزيرلا مبشورة بيضة ، 2 فص ثوم مدقوق ، صلصة حسب الرغبة 1 ملعقة بقدونس 200 جرام لحم مفروم 1 بصلة مقطعة طريقة التحضير : اشعلى الفرن على درجة 200 ، ادهني صينية بالزبدة ، اسلقي اللازانيا وفي طبق متوسط اخلطي جبنة الريكوتا وكوب من الموزيرلا والبيضة والبقدونس وضعيهم جانبا و في مقلاة كبيرة اطبخي اللحم المفروم والبصل والثوم حتي ينضج ضعي الصلصة في الصينية التي ستوضع بالفرن ووزعية بالتساوي على الصينية افردي اللازانيا المسلوقة وضعي 3 ملاعق من الخليط الجبن عليها ثم ضعي اللحمة ،وقومي بلفها ثم ضعيها في صينية الفرن بعد ان ترصي اللازانيا رشي المتبقي من جبن الموزيرلا علي الوش ، ثم ضعيها بالفرن لمدة 15 دقيقة