الصحة: إعدام وضبط 1083 طن أغذية فاسدة .. وتحرير 27 ألف محضر

أعدمت ادارة مراقبة الإغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية منذ يناير الحالى وحتى الآن1083 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، بعد التفتيش والمرور على 47557 منشأة غذائية.
وأوضح بيان صدر عن وزارة الصحة والسكان اليوم أن القطاع الوقائى بالوزارة ممثل فى إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات قام بتنفيذ حملات فى اطار الجهود المنتظمة التى تقوم بها الوزارة لضمان سلامة الغذاء حرصاً على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات الضارة التى قد تلحق أضراراً بصحة المواطن وسلامته من خلال تبنى سياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات إستباقية، بدأت فى يناير2016 وأستمرت حتى الآن.
وأشار الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان الى أن البيان عن الاجراءات الاستباقية شملت إتخاذ العديد من الإجراءات من بينها متابعة الإشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين وفحص المنتجات ظاهرياً وسحب عينات للفحص عن مدى صلاحيتها للأستهلاك الآدمى، وبالفعل تم المرور على 47557 منشآة غذائية، بالاضافة الى سحب 84382 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، قامت الوزارة بإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لها.
واضاف " مجاهد " ان تلك التحركات أسفرت عن تحرير 27353 محضر ضد المخالفات التى تم ملاحظتها أثناء التفتيش والمرور طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية المنظمة لهذا الشأن، فيما تم إعدام327 طن و 969 كيلو جرام أغذية متنوعة، بالإضافة الى أعدام 24598 لتر من المنتجات الغذائية السائلة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى بالسوق المحلى.
كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 4249 منشأة غذائية، وقد تم ضبط 755 طنا و452 كيلو جرام اغذية، و 36619 لتر سوائل لعدم الصلاحية للاستهلاك الآدمى بعد ظهور تغير فى خواصها الطبيعية،مؤكدا على أن الرقابة على الأغذية مستمرة ودورية لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كافة الاجراءات القانونية ضد المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.