ضبط 5 أطنان من الأغذية الفاسدة في حملة مكبرة ل"الصحة" بالإسكندرية

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، صباح اليوم، السبت، بشن حملة تفتيش على 7 مصانع للمواد الغذائية بمدينة برج العرب، الصناعية ضبطت خلالها 5 أطنان من السلع الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وقال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تبين ان أحد المصانع ال7 التي استهدفتهم الحملة كان يعمل بدون ترخيص ويمثل خطر داهم على الصحة العامة يستوجب إيقاف التشغيل طبقا للقانون 54/453 وتم إخطار جهاز برج العرب، كما تم تحرير 5 محاضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين و7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة.
وأضاف "حجازي"، انه تم ضبط 5 أطنان من المواد الغذائية التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي عبارة عن سمن نباتي لوجود صدأ على العبوات وعدم وجود بيانات على البعض الآخر، وسكر لاحتوائه على شوائب غريبة وتغير في اللون، وقمر الدين لتغيره في الخواص الطبيعية من حيث اللون والطعم والقوام وجاري العرض على النيابة العامة.
وتابع: "كما تم سحب عدد 26 عينة عبارة عن (سمن نباتي- لحم مفروم- هامبورجر- كفتة- لانشون بقري- سجق- سوسيس- برجر- لحم بقري معلب- بيف بقري- مكرونة دقيق 72% لوز- سوداني- سكر- قمرالدين)، لفحصها عن طريق المعامل المركزية بالمديرية.