سمبوسك بحشوة الدجاج

نقدم لكم طريقة عمل سمبوسك بحشوة الدجاج بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
* المقادير:
عجينة سمبوسك
صدور دجاج مفرومة
بصل
بقدونس
جزر مبشور
سمنة
بشر ليمون
ملح
فلفل أسود
* خطوات التحضير:
شوحى صدور الدجاج فى السمنة على النار مع البصل ثم ضيفى الجزر.
أضيفى الملح والفلفل الأسود والبقدونس و بشر الليمون.
إحشى السمبوسك بالخليط ثم إدهنيها بالسمنة.
رصى السمبوسك فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.