«اخصائي تغذية» يحذر من تناول العصائر الصناعية على الإفطار

نعتاد جميعا خلال شهر رمضان على تناول العصائر على الإفطار، ولكن علينا الإنتباه إلى عدم تناول العصائر الصناعية.

الدكتور بهي الجمل اختصاصي التغذية وعلاج السمنة ، يؤكد ل «صدى البلد» أن العصائر المصنعة غير الطبيعية تكون محلاة بالسكر وتناولها بعد الإفطار يضر بالصحة حيث أنها تطلق السكر بكميات كبيرة ودفعة واحدة بالجسم ، وهو ما يؤدي الى رفع السكر المفاجئ في الدم ، فتسبب أمراض مثل مرض البول السكري أو الإصابة بالسمنة المفرطة خاصة وأنها تعتبر أيضاً فاتحاً للشهية مما يدفع الصائم لتناول مزيداً من الطعام .
كما أن عمليات البسترة التي تقع تحت وطأتها وحفظها لفترة طويلة في ثلاجة البائع تؤدي إلى فقد معظم الڤيتامينات والألياف الطبيعية ، مما يجعل شربها لا فائدة منه بالمقارنة بالعصائر الطبيعية، وأشار إلى أن تلك العصائر الصناعية المحلاة تمثل ضرراً بالغاً على مرضى البول السكري والضغط الدم المرتفع ومرضى الأنيميا ، ومن يعانون من السمنة المفرطة ، وإلتهابات القولون والأمعاء الدقيقة ، ومن يعانون من سوء الهضم .