أيام قليلة ويحل علينا رمضان وتقوم الكثير من ربات البيوت بتخزين الكثير من الأطعمة لعدم استغراق الكثير من الوقت عند إعداد الطعام.. إليك طريقة حفظها وتخزينها يقدمها الشيف أسامة السيد. 1-أنزعى الأوراق الذابلة وذات اللون الأسود ثم قطعى الأوراق السليمة مع حوالي 2 سنتيمتر من السيقان 2- ضعى الأعشاب بدون غسيل في برطمانات مع 3⁄4 كوب من الماء ثم غطيها بكيس بلاستيكي نظيف وجاف. 3- ضعى البرطمان بالثلاجة، على أن يتم تغيير الماء كل يومين. 4-يمكنك حفظ الأعشاب فى الثلاجة أيضا فى علبة بلاستيك موضوع تحتها مناديل مطبخ مبللة وفوقها أيضا منديل مبللة وإحكام غلقها وتركها لمدة أسبوعين لحد أكثر.