قدمي لضيوفك اللحمة بطريقة جديدة مع الروزبيف والباشميل للشيف غادة جميل المقادير لحمة روزبيف خل عنب سلق بشاميل ثوم بصل جبنة بالثوم بصل أخضر مشروم زبدة خطوات التحضير: شوحي اللحمة في الزبدة حتى تنضج وفي طاسة أخرى شوحي البصل والسلق والثوم في زبدةضيفي لهم المشروم وشوحيه جيدا لتحصلي على الصوص ثم ضيفي هذا الصوص لقطع اللحمة وغطي الوعاء واتركيها على النار قليلافي طاسة جديدة شوحي البصل مع البشاميل وخل العنب والجبنة بالثومضعي الروزبيف في طبق التقديم ثم ضعي فوقه قطع اللحمة ثم البشاميل و الصوص وقدميها ساخنة.
