صحيفة: فرنسا تشن حملة للتصدى ل"مؤامرة انجليزية" تهدف لتشويه سمعة مطبخها

ذكرت صحيفة /الديلي تليجراف/ البريطانية أن فرنسا تشن حملة دبلوماسية لاحباط ما تزعم أنه مؤامرة "انجلو-ساكسونية" للاطاحة بها من على عرش فن الطبخ.
وقالت الصحيفة- في سياق تقرير أوردته على موقعها الالكتروني اليوم السبت- إنه على الرغم من استقبال فرنسا لسائحين أكثر من أي دولة أخرى وتميزها ب "وجباتها الشهية" المدرجة ضمن قائمة اليونسكو للكنوز العالمية، إلا أنها تخشى أن يفقد المطبخ الفرنسي بريقه العالمي، مما دفع الحكومة الفرنسية للتعامل مع الأمر.
ووفقا للصحيفة، أعرب وزير الخارجية الفرنسي لوران فابيوس وكبار المسؤولين الفرنسين عن قلقهم ازاء اساءة الدول الناطقة بالانجليزية للمطبخ الفرنسي لدرجة تجعل شن هجوم مضاد، أمرا حيويا.
وأضافت الصحيفة أنه لدرء هذا الخطر، أمر فابيوس ببدء ما وصفها حملة "دبلوماسية لتذوق الطعام"، وتتضمن "التخفيف الجذري" لقوانين هجرة الطهاة الذين يريدون العمل مع أفضل الطهاة الفرنسيين، بالاضافة إلى مشروع للترويج للمطبخ الفرنسي في مئات السفارات الفرنسية حول العالم، حيث تزعم فرنسا أن لديها ثاني أكبر شبكة دبلوماسية في العالم بعد الولايات المتحدة.
وأوضحت الصحيفة أن فابيوس دعا كبار الطهاة الفرنسيين، الذين حازوا تقديرا عالميا، ومن بينهم آلان دوكاس وجاي سافوي، لوضع خطة لشن معركة في تقرير خاص يُنتظر أن يكشف عن تفاصيله في يناير المقبل.
يشار إلى أن 5 مطاعم فرنسية فقط كانت ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم في التصنيف السنوي الذي تصدره مجلة "ريستورانت" البريطانية التي تقدم جائزة أفضل 50 مطعماً عالمياً، وهي الجائزة المنافسة لدليل جاييك ميشلان.