طريقة عمل شرائح اللحم بالأناناس والصنوبر لسالي فؤاد

طريقة عمل شرائح اللحم بالاناناس والصنوبر لسالي فؤاد
المقادير :
1/2 كيلو لحمة بتيلو مقطعة شرائح
2 كوب اناناس طازج مكعبات
1/2 كوب صنوبر محمص
مكعب زبدة صغير
مرقة منزوعة الدسم
ملعقة صغيرة نشا
ملح وفلفل
للتقديم
ارز بسمتي جاهز
طريقة التحضير
شرائح اللحم بالاناناس والصنوبر
- في طاسة ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي اللحمة وشوحيها جيدا
- ثم تبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي مكعب من الزبدة ثم ضيفي الاناناس وقلبيهم جيدا
- ضيفي المرقة ثم اتركيها لتنضج
- ذوبي النشا في الماء ثم ضيفيها ليثقل الصوص
- قبل التقديم ضيفي نصف كمية الصنوبر وقلبيهم جيدا وقدميها مع الارز الابيض وزينيها بالصنوبر
-