معظمنا يتناول البلح قبل تناول وجبة الإفطار لما به من طاقة تعوض فترة الصيام وتمد الجسم بالطاقة اللازمة ، كذلك يمكنك إعداد مشروب ميلك شيك البلح باللبن ليكون مشروب منعش على الفطار وبه نفس الفوائد اللازمة للجسم . المقادير : أيس كريم فانيليا تمر منزوع النوى يتم تقطيعه قطع صغيرة نصف ملعقة صغيرة فانيليا كوب من اللبن الطريقة : قومى بإزالة نوى البلح وقومى بتقطيعه إلى قطع صغيرة وضعيه فى الخلاط ويضاف إليه الحليب والفانيليا ويخفق جيدا حتى يصبح متجانسا تماما مثل الكريمة . ضيفى الأيس كريم إلى الخليط السابق وأخفقى مرة أخرى جيدا حتى يتجانس ، بعدها ضعيه فى الثلاجة ويصب فى كاسات باردا على الإفطار .