قال محمد فوزي رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالدقهلية ل"البديل": " ليست هناك معلومة مؤكدة لبداية المنظومة الجديدة، لكن قررت شعبة المخابز اأسبوع القادم عقد اجتماعات مع أصحاب جميع المخابز بالدقهلية كل فى مركزه، لتوضيح بنود المنظومة الجديدة. فيما طالب أحمد شادي أحد أصحاب المخابز بالدقهلية، رئيس شعبة المخابز، باسم أصحاب المخابز، بأن يؤكد خبر بدء المنظومة 28 فى الشهر الحالي، والذى تصدر عددا كبيرا من الصحف والمواقع، وماذا سيفعل فى مستحقاتنا ، وهل سيتم صرفها كاش أم من خلال صرف دقيق، كما حدث ببعض المحافظات الأخري، ومتى سنتسلم مكن المنظومة. سبق وصرح رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالدقهلية، بأن الشعبة لن تقوم بتنفيذ منظومة الخبز الجديدة عن طريق البطاقات الذكية إلا بعد سداد المستحقات المالية المتأخرة لدى وزارة التموين، والمتأخرة منذ ستة أشهر ماضية وحافز الإنتاج عن عام 2010 بالكامل والمستحقات المالية المتأخرة لفروق السولار، والمبالغ المالية المتأخرة عبارة عن "ديون على صاحب المخبز من سولار وخميرة وأجور عمالة وإيجارات وأقساط بنكية والتي وصلت حوالي 240 مليون جنيه".