25 طن دقيق إضافية للإسماعيلية استعدادًا ل"شم النسيم"

قال جمال هنيدي وكيل وزارة التموين بالإسماعيلية، إن الدكتور باسم عودة وزير التموين، وافق على تخصيص 25 طن من الدقيق البلدي إضافية لمحافظة الإسماعيلية لمواجهة زيادة الطلب المتوقعة خاصة مع استقبال الإسماعيلية للآلاف من الزائرين خلال عيد شم النسيم.
أضاف هنيدي في تصريحات صحفية اليوم، أنه سيتم توزيع هذه الحصة الإضافية من الدقيق على المخابز الموجودة بالأماكن التي يرتادها الزائرين وخاصة الأماكن السياحية سواء بمدينة الإسماعيلية، أو مدينة فايد وغيرها من المناطق السياحية التي يزداد الإقبال عليها خلال هذا اليوم.
وأشار إلى تم تجهيز أكشاك ومنافذ لبيع الخبز بالأماكن السياحية والتي يرتادها الزائرون وذلك بالتعاون مع المحافظة، كما سيتم توزيع حصة من الدقيق للمخبز الآلي بالإسماعيلية والذي سيقوم بتجهيز والخبز وتغليفه وتوزيعه بهذه الأكشاك.
فيما أكد وكيل وزارة التموين بالإسماعيلية، أنه سيتم خلال الفترة الحالية تكثيف الحملات التي تقوم بها المديرية بالتنسيق مع مباحث التموين ومديريتي "الصحة والطب البيطري" على الأسواق والمحال التجارية للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وخاصة من الأسماك المملحة والمدخنة والطازجة واخذ عينات من هذه المنتجات وإرسالها للمعامل المختصة، وكذلك مراقبة الأسعار، لافتاً إلى أن هذه الحملات أسفرت خلال الفترة الماضية عن ضبط ربع طن رنجة فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمي، كما تم ضبط سيارة محملة ب3000 رغيف بلدي ومصادرتها وبيعها للمواطن بالسعر المدعم.