طالبت جبهة الإنقاذ الوطني بمحافظة البحيرة، بتوفير غطاء أمنى كافي لمفتشي التموين بالمحافظة أثناء عملهم في متابعة المخابز، وضرورة أن تشمل مظلة مشروع توصيل الخبز للمنازل كافة المواطنين المدرجين فى قوائم الانتظار التي تتجاوز مئات الآلاف. جاء ذلك في ندوة "إيجابيات وسلبيات منظومة الخبز الجديدة "، التي نظمتها جبهة الإنقاذ أمس الثلاثاء بقاعة الاجتماعات بمكتبة دمنهور العامة. وأوصت الندوة التى شارك فيها فتحى مرسى رئيس الغرفة التجارية ومصطفى العسكرى الخبير التموينى وعدد من أصحاب المخابز وجمعية حماية المستهلك، بضرورة حصول أصحاب المخابز على نسخة من العقود التى أبرمت بينهم وبين الجهة الإدارية المتمثلة فى وزارة التموين وضرورة أعادة النظر فى التكلفة المقررة لإنتاج الخبز، مطالبة بتبني مشروع الاكتفاء الذاتي من القمح بدلا من حالة التسول التي يقوم بها النظام الحالي. كما أوصى المشاركون بضرورة منح الحق لصاحب المخبز في شراء حصة الدقيق من مصادر متنوعة مع تشديد الرقابة على جودة الخبز وفتح الباب أمام تطوير المخابز التقليدية إلى نظم حديثه ومنح أصحابها تسهيلات ائتمانية من خلال الصندوق الاجتماعي للتنمية. وجاء في التوصيات ضرورة نقل لجنة التظلمات من مديريه التموين إلى الغرفة التجارية حتى لا تكون الجهة الإدارية خصما وحكما فى الوقت نفسه.