أعلن المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة عن إكتمال تطبيق منظومة الخبز الجديدة فى 18 مركزا إداريا على مستوى المحافظة، وبذلك تكون محافظة البحيرة من المحافظات الكبرى الرائدة فى تطبيق منظومة تحرير الدقيق البلدى. وقال إبراهيم العسقلانى وكيل وزارة التموين بالبحيرة فى تصريح صحفى اليوم الجمعة ، إن عدد المخابز التى تم تطبيق المنظومة فيها بلغ 834 مخبزا . يذكر أن المئات من أصحاب المخابز بالبحيرة كانوا قد تظاهروا لعدة أيام متتاليه بالغرفة التجارية بدمنهور احتجاجا على تطبيق النظام الجديد لتحرير سعر الدقيق المدعم.