أفادت دراسة علمية بأن قردة الشمبانزي تتمتع بإمكانية اختيار ما تأكله؛ مما يلفت إلى قدرتها على التفكير لتجديد الصنف الذي تريد أن تتناوله. وبحسب المتخصص بدراسة الحيوانات "برايس كارلسون" فإن الشمبانزي يختار ما يأكله، وينتقي نوعية الطعام وفقًا للوقت من النهار، الأمر الذي قد يشكل دليلاً على أنه يعير اهتمامه إلى مكونات الطعام ومدى الفائدة التي تعود عليه. ويضيف المختص أن الشمبانزي يأكل الخضراوات والفواكه وجذور النباتات والحشرات، ويُكثِر من التهامه لأوراق النباتات مع اقتراب ساعات الليل. وحول هذا الأمر يقول "كارلسون": "لا يمكننا التأكد ما إذا كانت قردة الشمبانزي تختار الأوراق عن وعي؛ لأن قيمتها الغذائية هي الأفضل، لكن هذا الترابط يشكل مقدمة لتفسير تصرفات هذه الحيوانات والآلية التي تتبعها في الأكل بشكل عام". وعلى الرغم من أن العلماء يرجحون أن الشمبانزي يأكل الأوراق تزامنًا مع غياب الشمس؛ كي لا يداهمه الجوع ليلاً، إلا أن "كارلسون" يرى في سلوك هذه الحيوانات هذا سببًا آخر يؤكد أنها لا تزال مجهولة.