قامت غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات المصرية بتأجيل المؤتمر والمعرض الدولي الثاني لصناعة الحبوب ومنتجاتها إلى شهر مايو2013على أن يكون أيام 13و14و15 مايو 2013 لكي لا يتعارض مع أحداث أخرى وعلى أن يشتمل على مجموعة من المحاضرات المتخصصة لخبراء أجانب وجلسات عمل متنوعة وحلقات نقاشية وفعاليات متنوعة ترتبط ارتباطا وثيقا بمحاور المؤتمر والتي تخدم في النهاية صناعة الحبوب ومنتجاتها. وذلك بعد أن أثبت المؤتمر والمعرض الدولي لصناعة الحبوب ومنتجاتها وجوده من المرة الأولى ولاقى الكثير من الإعجاب والانبهار بالتنظيم والترتيب والفعاليات التي ارتبطت بالمؤتمر والمعرض الدولي الأول لصناعة الحبوب ومنتجاتها والذي أقيم في شهر فبراير2012 الماضي تحت رعاية رئيس مجلس الوزراء ووزير التموين والتجارة الداخلية ونظمته شركة رويال للدعاية والإعلان والإنتاج الإعلامي بالتعاون مع غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات المصرية وبمشاركة العديد من الجهات الحكومية المرتبطة بالمجال وعلى رأسها معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية والجمعية المصرية للطحن و المركز المصري لتكنولوجيا الخبز و رابطه أصحاب المطاحن بالإضافة إلى مجموعة من الشركات الخاصة و المتخصصة في صناعة الحبوب ومنتجاتها على رأسها شركة (اكتوتريد) التي رعت الحدث وقدمت الدعم الكبير لنجاح المؤتمر والمعرض الدولي الأول لصناعة الحبوب ومنتجاتها. ومن المقرر أن يقف أمام المستقبل ويبحث في الآليات الحديثة المرتبطة بمجال صناعة الحبوب ومنتجاتها ومن هنا كان العنوان الرئيسي للمؤتمر والمعرض الدولي الثاني لصناعة الحبوب ومنتجاتها مستقبل صناعة الحبوب الذي يرتبط ارتباطا وثيقا بقوت الشعوب، حيث أنها تمثل العيش أو الخبز في الأساس، مما يدعونا وبشدة إلى الاهتمام بمستقبل شعوب الشرق الأوسط التي تعانى من أزمات كبيرة، وتأتى على رأسها الخبز، ولذلك نبحث عن تطوير تلك الصناعة الضخمة التي تخدم قوت الشعوب بالعيش والمكرونة والأرز، تلك الحبوب التي بدونها لا حياة. أخبار مصر - البديل