في إطار المتابعة الدائمة للأستاذ عبد الرحمن محمد عبد الرحمن الأمين العام المساعد لفرع الجامعة بأسيوط، وبناء علي تعليمات فضيلة الأستاذ الدكتور محمد عبد المالك مصطفي نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، قام سيادته بزيارة تفقدية مفاجئة للمطعم المركزي للطالبات والطلاب، والذي بدأ تقديم وجباته لطلاب المدن في أول أيام صرف وجبة التغذية لهم. كما تفقد غرف طهي الوجبات ومراحل التحضير وعمليات الغسيل والتنقية التي تمر بها الأطعمة حتي تصل إلي الطالب. وأكد أن إدارة الجامعة برئاسة فضيلة الدكتور محمد المحرصاوي، رئيس الجامعة، تحرص علي تطبيق أقصي قواعد الرقابة الصارمة علي جميع مراحل إعداد الوجبات الغذائية الطازجة أو الجافة وذلك عن طريق مشرفي التغذية ولجان رقابية متخصصة من داخل الجامعة وعدم استلام أي مواد غذائية غير مطابقة للمعايير والشروط الصحية المنصوص عليها في ذلك. وأشاد الأمين العام المساعد بالمجهود المبذول من إدارة المطعم المركزي بالمدينة الجامعية للطالبات والطلاب بأسيوط وجميع العاملين، كما أشاد بما شاهده خلال جولته من الالتزام واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية لتجنب انتشار فيروس كورونا المستجد. و رافق الأمين العام المساعد لفرع الجامعة خلال الجولة حسام مهران مدير المدن الجامعية للوجه القبلي، و الدكتورة عفاف عبد التواب مديرة المدينة الجامعية للطالبات، والدكتورة أمنية محمد الطبيبة بالمطعم المركزي للطالبات بأسيوط..