قام اللواء السيد البرعي محافظ أسيوط بتفقد بعض المجمعات الاستهلاكية واطمأن علي توافر جميع السلع الأساسية وبأسعار تقل عن مثيلاتها لدي القطاع الخاص كما تفقد المطاحن والمخابز...وأكد علي أهمية التشغيل الكامل للمخابز لتوفير الخبز للمواطنين وحتي موعد الإفطار...رافق المحافظ في جولته مجدي سليم وكيل وزارة التموين بالمحافظة والذي أشار إلي أنه تم توفير الدقيق البلدي المدعم 82% بالإضافة إلي تواجد 5960 طن قمح مستورد مخزنة بالصوامع المعدنية وأرصدة الأقماح المحلية الموردة عن عام 2012 والتي تبلغ 126 ألف و886 طن بشون بنك التنمية ومطاحن القطاع العام وتم توفير دقيق 76% بكمية قدرها 3591 طن /شهر لإنتاج الخبز الطباقي لعدد 314 مخبز وتوفير دقيق 72% من خلال 11 مطحن قطاع خاص. كما تم توفير كميات ضخمة من اللحوم البلدية والأسماك والدواجن المجمدة والبيض واللحوم المجمدة المستوردة والمسلي الطبيعي والصناعي وبأسعار في متناول الجميع وتتوافر بأسعار في المجمعات الاستهلاكية تقل عن مثيلاتها بمقدار 10%. وأضاف سليم أنه تم طرح كميات إضافية من اسطوانات البوتاجاز لمواجهة استهلاك المواطنين لتصل حصة المحافظة إلي أكثر من مليون و750 ألف اسطوانة بزيادة 25% عن الأشهر الأخري. وأشار وكيل وزارة التموين إلي انه تم تعديل مواعيد عمل المخابز لتوفير الخبز علي مدار اليوم وفي أوقات الذروة بالإضافة إلي تعيين مفتشين دائمين للإشراف علي المخابز البلدية والإفرنجية والسياحية والتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطري لعمل حملات مكبرة لضبط محلات الجزارة وضبط الموازين غير المعايرة والقيام بحملات مفاجئة علي مراكز تعبئة الدقيق والياميش والتأكد من صلاحية كافة السلع الغذائية وإحكام السيطرة علي منافذ المحافظة وتحقيق الاستقرار بالأسواق.