صرحت الدكتورة هناء سرور، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، بأنه بناءً على توجيهات وزير الصحة والسكان بتشديد الرقابة على المنشأت الغذائية ومصانع وثلاجات اللحوم. قام فريق الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة، وفريق مراقبة الأغذية بالمديرية وفريق المراقبة بالإدارات الصحية بالمرور على مصانع وثلاجات حفظ اللحوم بنطاق المحافظة. وقد أسفرت الحملات عن الآتى تم المرور على عدد 236 منشاه غذائية و تم اخذ عدد 57 عينة متنوعة من الأغذية، تم تحرير عدد 48 محضر جنحة صحية وتم إيقاف تشغيل عدد 3 منشأة غذائية، وتم الغلق الإدارى لعدد 11 منشأه غذائية تم ضبط عدد 2 طن و757 كيلو لحوم بالإضافة إلى 200 كيلو ثوم مفروم و 120 كيلو كبده، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها وإخطار النيابة العامة تم اعدام 150 كيلو اغذية تالفة .