طالبت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية في اجتماعها الخميس برئاسة عبدالعال درويش نائب رئيس الشعبة بإعادة النظر في تكلفة إنتاج الخبز في ظل ارتفاع مستلزمات عناصر الانتاج مع ضرورة صرف الحوافز المتأخرة إضافة إلي إسقاط مديونياتهم. وقال درويش "إن الشعبة أعطت مهلة للجنة المنوطة بإعداد تكلفة الخبز الجديدة التي أعلنت وزارة التضامن والعدالة الاجتماعية أنها بدأت عملها وأنه سيتم الانتهاء من إعداد التكلفة خلال أيام". ورفعت الشعبة مذكرة إلي المهندس إبراهيم العربي رئيس الغرفة التجارية طالبته فيها بمخاطبة وزارة التضامن ومطالبتها بضرورة سرعة الانتهاء من إعداد تكلفة إنتاج الخبز الجديدة خلال الأسبوع المقبل علي أن يتم تشكيل لجنة من وزارة التضامن وممثلي أصحاب المخابز للتوصل إلي اتفاق مشترك. وكان عبد الله غراب - رئيس الشعبة العامة للمخابز - أشار في وقت سابق إلي أن وزارة التضامن الاجتماعي تتأخر في صرف الحوافز المالية الشهرية للمخابز وتقدر ب5 جنيهات يوميًّا لكل جوال دقيق زنة 100 كيلو، مشيرا إلي أن الحوافز لم يتم صرفها منذ شهر يناير الماضي وحتي الآن. وأضاف أن تكلفة الإنتاج للجوال تقترب من 80 جنيهًا في حين أن السعر المحدد 60 جنيها، وهو ما يحقق خسائر كبيرة لأصحاب المخابز في الوقت الراهن. وفي وقت سابق من الاسبوع، قال الدكتور جودة عبد الخالق - وزير التضامن والعدالة الاجتماعية - إنه سيلتقي ممثلي أصحاب المخابز البلدية، مرة أخري خلال الأيام القليلة المقبلة، بمجرد الانتهاء من دراسة التكلفة الجديدة لإنتاج الخبز البلدي بما يرضي الجميع. وأضاف جودة أن اللجنة المنوطة بدراسة التكلفة الجديدة بدأت بالفعل في بحث مطالب أصحاب المخابز، وأهمها إعادة النظر في تكلفة إنتاج رغيف الخبز البلدي، لافتا إلي أنه سيتم عقد اجتماع مع ممثلي المخابز لإعداد تكلفة الخبز الجديدة خلال أيام.