تموين أسيوط: المنظومة الجديدة حققت وفورات 266 طن دقيق يومياً وفتح 318 مخبز قبل نهاية العام الجاري

قال صالح عبد الله وكيل وزارة التموين بأسيوط أن منظومة الخبز الجديدة التي تم تطبيقها والانتهاء منها في مخبز علي مستوي المدينة في العاشر من مايو الماضي وتم تعميمها قبل دخول شهر رمضان علي مستوي مراكز المحافظة وفرت كميات كبيرة في حصة الدقيق مؤكدا أن مديرية التموين بمختلف مكاتبها المنتشرة علي مستوي المحافظة حققت وفرات لا تقل عن 266 طن يوميا في دقيق المخابز وما لا يقل عن 85% من حصة المستودعات مشيراً إلي أن المنظومة الجديدة قضت علي المهدر من الدقيق والخبز في المنظومة القديمة ووفرت الخبز للمواطنين بكميات كبيرة وبجودة عالية وبدون طوابير واصبح المواطن لديه مطلق الحرية في الحصول علي الدعم الخاص بالخبز سواء عن طريق توفير الخبز أو عن طريق دقيق المستودعات وذلك وفقا لاحتياجاته هو وأسرته من المخبز او المستودع الذي يرغب في الشراء منه وبذلك تكون قضت علي احتكار اصحاب المخابز للوماطنين واجبرته علي تحسين رغيف الخبز والحرص علي جودته.
وأضاف أن المنظومة حققت ربحا لكل الاطراف كشوف المخابز التي تم تطبيق المنظومة فيها تشمل ربط أصحاب المخابز بحسابات بنكية خاصة لكي يتم 'تعلية مستحقاتهم البنكية' أولا بأول من أجل تحقيق الراحة لجميع أطراف منظومة الخبز. وبذلك تكون قضت ايضا علي عمليات تهريب الدقيق والخبز وقضت علي الاتجار فيهما.
واوضح انه فيما يخص نقص المخابز علي مستوي المحافظة فهذه المشكلة سيتم الانتهاء منها قريبا خاصة بعدما قرر المهندس ياسر الدسوقي فتح وإنشاء مخابز جديدة علي مستوي المحافظة بالأماكن الأكثر احتياجا ووفقا لكثافة السكان في المناطق والعزب والنجوع التي تبعد عن الحيز العمراني ويصعب علي الأهالي الوصول إلي المخابز في المدن والقري المجاورة لها بالإضافة إلي زيادة إنتاجية الخبز للأهالي وسد احتياجاتهم لافتا أن عدد المخابز الجديدة التي سيتم فتحها يبلغ حوالي 318 مخبز بحيث انه سيتم فتح مخبز لكل 2500 نسمة سيتم اختيارها وفقا لمعايير وضوابط موحدة ومحددة ويجري حاليا دراسة الطلبات المقدمة من المواطنين علي حسب الاقدمية ثم الجاهزية لضمان الشفافية في الاختيار مع مراعاة بعد المسافة بين المخابز بمسافة لا تقل عن 500 م بين المخبز والاخر. وستكون هذه المخابز منتهية وبدأت عملها بالفعل كاملة قبل نهاية العام الجاري.