تموين أسيوط: المنظومة الجديدة وفورات 266 طن دقيق يومياً وفتح 318 مخبز قبل نهاية العام الجارى

قال صالح عبد الله وكيل وزارة التموين بأسيوط إن منظومة الخبز الجديدة التى تم تطبيقها والانتهاء منها فى مخبز على مستوى المدينة فى العاشر من مايو الماضى وتم تعميمها قبل دخول شهر رمضان على مستوى مراكز المحافظة وفرت كميات كبيرة فى حصة الدقيق مؤكدا أن مديرية التموين بمختلف مكاتبها المنتشرة على مستوى المحافظة حققت وفرات لا تقل عن 266 طن يوميا فى دقيق المخابز وما لا يقل عن 85% من حصة المستودعات.
وأشار إلى أن المنظومة الجديدة قضت على المهدر من الدقيق والخبز في المنظومة القديمة ووفرت الخبز للمواطنين بكميات كبيرة وبجودة عالية وبدون طوابير وأصبح المواطن لديه مطلق الحرية في الحصول على الدعم الخاص بالخبز سواء عن طريق توفير الخبز أو عن طريق دقيق المستودعات وذلك وفقا لاحتياجاته هو وأسرته من المخبز او المستودع الذى يرغب فى الشراء منه وبذلك تكون قضت على احتكار اصحاب المخابز للوماطنين واجبرته على تحسين رغيف الخبز والحرص على جودته.
وأضاف أن المنظومة حققت ربحا لكل الاطراف كشوف المخابز التي تم تطبيق المنظومة فيها تشمل ربط أصحاب المخابز بحسابات بنكية خاصة لكي يتم "تعلية مستحقاتهم البنكية" أولا بأول من أجل تحقيق الراحة لجميع أطراف منظومة الخبز. وبذلك تكون قضت ايضا على عمليات تهريب الدقيق والخبز وقضت على الاتجار فيهما.
وأوضح أنه فيما يخص نقص المخابز على مستوى المحافظة فهذه المشكلة سيتم الانتهاء منها قريبا خاصة بعدما قرر المهندس ياسر الدسوقي فتح وإنشاء مخابز جديدة علي مستوي المحافظة بالأماكن الأكثر احتياجا ووفقا لكثافة السكان في المناطق والعزب والنجوع التي تبعد عن الحيز العمراني ويصعب علي الأهالي الوصول إلي المخابز في المدن والقرى المجاورة لها بالإضافة إلي زيادة إنتاجية الخبز للأهالي وسد احتياجاتهم.
ولفت إلى أن عدد المخابز الجديدة التى سيتم فتحها يبلغ حوالي 318 مخبز بحيث انه سيتم فتح مخبز لكل 2500 نسمة سيتم اختيارها وفقا لمعايير وضوابط موحدة ومحددة ويجرى حاليا دراسة الطلبات المقدمة من المواطنين علي حسب الاقدمية ثم الجاهزية لضمان الشفافية في الاختيار مع مراعاة بعد المسافة بين المخابز بمسافة لا تقل عن 500 م بين المخبز والاخر. وستكون هذه المخابز منتهية وبدأت عملها بالفعل كاملة قبل نهاية العام الجارى.