أكد اللواء مصطفي هدهود محافظ البحيرة أنه تم الانتهاء من إعداد دراسات الجدوي الفنية والاقتصادية والتسويقية والتصميمات الهندسية اللازمة لإقامة مشروع تصنيع المربات والعصائر والصلصة بكوم قرطاس المملوكة للوحدة المحلية لمركز ومدينة الدلنجات بقرار رئيس الوزراء رقم 3105 لسنة 2010م علي مساحة 2 فدان. وأضاف هدهود أن تكلفة المشروع 10 مليون جنية و سيعمل علي توفير350 فرصة عمل لشباب المحافظة من بينها ' 50 فرصة عمل دائمة متنوعة بالإضافة إلي أكثر من 300 فرصة عمل موسمية. مشيرا إلي أن المشروع يساهم في القضاء علي مشكلة الفاقد من الخضروات والفواكه وتغطية حاجة السوق المحلي من منتجاته كما أنة سيكون وحدة من وحدات مشروع الثروة الحيوانية والنباتية بعاداه بسيدي غازي بكفر الدوار.