عودة انقطاع الكهرباء في مناطق بالجيزة وخروج كابل محطة محولات جزيرة الذهب عن الخدمة    هآرتس: ترامب يعطي الضوء الأخضر لإسرائيل لضم أجزاء من غزة    200 مليون دولار، ليفربول يجهز عرضا خرافيا لحسم صفقة مهاجم نيوكاسل    رابطة الأندية: بدء عقوبة "سب الدين والعنصرية" فى الدوري بالموسم الجديد    السيسي يوجه بتوفير الرعاية الصحية اللازمة والاهتمام الطبي الفوري للكابتن حسن شحاتة    المعمل الجنائي يعاين حريق شقة في المريوطية    ما الوقت المناسب بين الأذان والإقامة؟.. أمين الفتوى يجيب    الكشف الطبي على 540 مواطنًا بقرية جلبانة ضمن القافلة الطبية لجامعة الإسماعيلية    بمناسبة اليوم العالمي.. التهاب الكبد خطر صامت يمكن تفاديه    نقيب الإعلاميين: كلمة الرئيس السيسي بشأن غزة رد عملي على حملات التضليل    سميرة صدقي: عبلة كامل أفضل فنانة قدمت دور المرأة الشعبية    بدء الدراسة بجامعة الأقصر الأهلية.. رئيس الجامعة والمحافظ يعلنان تفاصيل البرامج الدراسية بالكليات الأربع    «ما تراه ليس كما يبدو».. شيري عادل تستعد لتصوير حكاية "ديجافو"    قبل عرضه.. تفاصيل فيلم بيج رامى بطولة رامز جلال    علاج الحموضة بالأعشاب الطبيعية في أسرع وقت    الداخلية: لا توجد تجمعات بالمحافظات والإخوان وراء هذه الشائعات    برومو تشويقى ل مسلسل "ما تراه ليس كما يبدو".. سبع حكايات ومفاجآت غير متوقعة    محافظ جنوب سيناء يتابع تطوير محطة معالجة دهب والغابة الشجرية (صور)    هل "الماكياج" عذر يبيح التيمم للنساء؟.. أمينة الفتوى تُجيب    رفقة العراق والبحرين .. منتخب مصر في المجموعة الثانية بكأس الخليج للشباب    «المصري اليوم» داخل قطار العودة إلى السودان.. مشرفو الرحلة: «لا رجوع قبل أن نُسلّم أهلنا إلى حضن الوطن»    إلقاء بقايا الطعام في القمامة.. هل يجوز شرعًا؟ دار الإفتاء توضح    حزب الجيل: السيسي يعيد التأكيد على ثوابت مصر في دعم فلسطين    أمانة الشؤون القانونية المركزية ب"مستقبل وطن" تبحث مع أمنائها بالمحافظات الاستعدادات لانتخابات مجلس الشيوخ 2025    كم سنويا؟.. طريقة حساب عائد مبلغ 200 ألف جنيه من شهادة ادخار البنك الأهلي    5 شركات تركية تدرس إنشاء مصانع للصناعات الهندسية والأجهزة المنزلية في مصر    تنفيذي الشرقية يكرم أبطال حرب أكتوبر والمتبرعين للصالح العام    ديفيز: سعيد بالعودة للأهلي.. وهذه رسالتي للجماهير    هندسة المنوفية الأولى عالميًا في المحاكاة بمسابقة Formula Student UK 2025    نموذج تجريبي لمواجهة أزمة كثافة الفصول استعدادًا للعام الدراسي الجديد في المنوفية    هل ظهور المرأة بدون حجاب أمام رجل غريب ينقض وضوءها؟.. أمينة الفتوى توضح    السفارة الأمريكية: كتائب حزب الله تقف وراء اقتحام مبنى حكومي ببغداد    قنا: القبض على شاب متهم بالاعتداء على طفل داخل منزل أسرته في قرية الدرب بنجع حمادي    محافظ القاهرة يكرم 30 طالبا وطالبة من أوائل الثانوية العامة والمكفوفين والدبلومات الفنية    الحر الشديد خطر صامت.. كيف تؤثر درجات الحرارة المرتفعة على القلب والدماغ؟    وثيقة لتجديد الخطاب الديني.. تفاصيل اجتماع السيسي مع مدبولي والأزهري    توجيهات بترشيد استهلاك الكهرباء والمياه داخل المنشآت التابعة ل الأوقاف في شمال سيناء    12 راحلا عن الأهلي في الانتقالات الصيفية    حملات الدائري الإقليمي تضبط 18 سائقا متعاطيا للمخدرات و1000 مخالفة مرورية    ينطلق غدا.. تفاصيل الملتقى 22 لشباب المحافظات الحدودية ضمن مشروع "أهل مصر"    كريم رمزي: فيريرا استقر على هذا الثلاثي في تشكيل الزمالك بالموسم الجديد    تصعيد خطير ضد الوجود المسيحي بفلسطين.. مستوطنون يعتدون على دير للروم الأرثوذكس    أوكرانيا: ارتفاع عدد قتلى وجرحى الجيش الروسي لأكثر من مليون فرد    على خلفية وقف راغب علامة.. حفظ شكوى "المهن الموسيقية" ضد 4 إعلاميين    منال عوض تتابع ملفات وزارة البيئة وتبحث تطوير منظومة إدارة المخلفات    الشرطة التايلاندية: 4 قتلى في إطلاق نار عشوائي بالعاصمة بانكوك    إطلاق حملة لتعقيم وتطعيم الكلاب الضالة بمدينة العاشر من رمضان (صور)    أحمد الرخ: تغييب العقل بالمخدرات والمسكرات جريمة شرعية ومفتاح لكل الشرور    متحدثة الهلال الأحمر الفلسطيني: 133 ضحية للمجاعة فى غزة بينهم 87 طفلًا    رئيس جامعة القاهرة يشهد تخريج الدفعة 97 من الطلاب الوافدين بكلية طب الأسنان    في مستهل زيارته لنيويورك.. وزير الخارجية يلتقي بالجالية المصرية    المجلس الوزاري الأمني للحكومة الألمانية ينعقد اليوم لبحث التطورات المتعلقة بإسرائيل    مفوض حقوق الإنسان يدعو لاتخاذ خطوات فورية لإنهاء الاحتلال من أراضى فلسطين    «تغير المناخ» بالزراعة يزف بشرى سارة بشأن موعد انكسار القبة الحرارية    تعرف على مواعيد مباريات المصري بالدوري خلال الموسم الكروي الجديد    بداية فوضى أم عرض لأزمة أعمق؟ .. لماذا لم يقيل السيسي محافظ الجيزة ورؤساء الأحياء كما فعل مع قيادات الداخلية ؟    بالأسماء.. 5 مصابين في انقلاب سيارة سرفيس بالبحيرة    جامعة العريش تنظم حفلا لتكريم أوائل الخريجين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إرشادات ضرورية من هيئة الخدمات البيطرية للمواطنين
5 شروط لاختيار الأضحية
نشر في الأخبار يوم 30 - 10 - 2011

أصدرت هيئة الخدمات البيطرية ارشادات للمواطنين لشراء خراف سليمة خالية من العيوب للذبح في عيد الاضحي المبارك. أكدت الارشادات اهمية ان تكون الاضحية خالية من أي عيب ظاهر (مثل قطع الاذن أو الذيل أو عوراء او عرجاء او ما شابه). وحددت خمسة شروط لاختيار الاضحية.. بحيث يتم اختيار الخروف الذي تبدو عليه مظاهر الصحة والنشاط ويجب تجنب اختيار الخروف الكسول او الذي تبدو في مؤخرته (اللية) وأرجله الخلفية بقايا أو آثار للاسهال.
ومن مظاهر صحة الخروف ان يكو ن صوفه متماسكا لا يمكن نزعه بسهولة وان يغطي البدن بالكامل ولا توجد به بثور أو قروح جلدية وألا توجد أي افرازات من فتحتي الانف والفم وان تكون العين براقة وملتحمة العين وردية اللون.
ولمعرفة امتلاء الجسم باللحم يتحسس منطقة القطن فتكون مملوءة باللحم بين العظام ويفضل ان تكون الالية متوسطة الحجم.
وينصح بوضع الحيوان في مكان دافئ بعيدا عن التيارات الهوائية وعدم تغيير الاعلاف التي اعتاد الحيوان عليها حتي لا تسبب له مشاكل هضمية ونقصا في الوزن ويفضل دائما شراء الاضحية الصغيرة في السن.
ويلاحظ ان الاعمار الصغيرة تكون فيها القواطع الامامية بيضاء صغيرة الحجم وبها فراغات وفي الاعمار الكبيرة تكون القواطع الامامية عريضة ولونها ابيض مصفر ولا توجد تجاويف بينها. ويراعي التأكد من عمر الحيوان لان الزيادة في العمر تؤدي الي فقد اللحم النعومة والطراوة والمذاق الجيد.
وأوضحت الارشادات ان مصر تمتاز بالعديد من السلالات من الاغنام المحلية الجيدة:
فهناك الاوسيمي ولونه ابيض ورأسه ملونة ويحتوي علي كمية من اللحم ويمتاز بكبر الحجم.
والرحماني المشهور بلونه البني وحجمه الكبير.
والصعيدي وهو احسن الانواع لاحتوائه علي كمية من اللحم ويمتاز بالحجم المتوسط وقلة الدهون.
والبرقي: الذي يوجد في صحراء الساحل الشمالي والذي يناسب طبيعة المنطقة ويمتاز بصغر الحجم واللية وبقلة الدهون عن الاصناف الاخري.
ويفضل عدم شراء الحيوان قبل الذبح مباشرة ونقله من مكان الي مكان لمسافات بعيدة ولكن يفضل شراء الحيوانات المخصصة للذبح قبلها بيوم او يومين حتي نتلافي المشاكل الناجمة عن نقل الحيوانات والاثر الذي يظهر في الذبيحة وقطعيات اللحوم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.