"معلومات الوزراء" يصدر تقريراً جديداً بعنوان "الأطفال الرقميون" يستعرض خلاله التحولات التكنولوجية وتأثيرها على أنماط الطفولة    سعر الذهب اليوم فى مصر بعد تراجع 1.8% لعيار 21    انفراجة فى الأسواق.. تراجع أسعار الدواجن وبيض المائدة فى بورصة اليوم الأحد    الرئيس السيسي لسكرتير عام منظمة الطيران المدني الدولي «إيكاو»: تحديث شامل لمنظومة الطيران وزيادة الطاقة الاستيعابية للمطارات.. سالازار يشيد بمصر: نجحت في التعامل مع التحديات نتيجة الحرب بالمنطقة بكفاءة ومسؤولية    صوامع وشون البحيرة تستقبل أكثر من 910 طن قمح    11.66 مليار دولار حجم سوق التأمين العالمي للطاقة والكهرباء    تقرير: ترامب يخشى أزمة رهائن ويغضب بعد إسقاط طائرة أمريكية في إيران    إعلام باكستانى: لا موعد محدد حتى الآن لجولة محادثات مقبلة بين واشنطن وطهران    الرئيس السيسي يؤكد أهمية مواصلة تعزيز العلاقات الثنائية بين مصر والكويت    إسرائيل الأكثر تضررًا.. ما التداعيات حال قررت صنعاء إغلاق باب المندب؟    «الشباب والرياضة» تنظم فعاليات البرنامج القومي «أخلاقي عنواني» بأسيوط    موقف الزمالك من تولى طارق حامد منصبا داخل النادي بعد اعتزاله    نيابة الإسكندرية تصرح بدفن جثامين ضحايا عقار محرم بك المنهار    ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية في حملة تموينية بأسيوط    إصابة 10 أشخاص في حادث انقلاب سيارة ربع نقل بقنا    استجابة فورية.. أمن القاهرة ينقل سيدة غير قادرة على الحركة إلى المستشفى    مأساة التنقيب عن الآثار بالفيوم.. ضبط مستأجر مزرعة بعد مصرع شابين داخل حفرة بقرية فانوس    الإفتاء: إفشاء العلامات السيئة الظاهرة عند تغسيل الموتى حرام ولو للوعظ    الصحة: فحص أكثر من 735 ألف طفل حديث الولادة في مبادرة «100 مليون صحة» للكشف المبكر عن الأمراض الوراثية    قصر العيني في «الأضواء العالمية».. مدرسة الطب جامعة القاهرة تتصدر صفحات «مجلة القلب الأوروبية»    تشكيل مانشستر سيتي المتوقع أمام آرسنال في قمة حسم الصدارة    لورينتي: أخفقنا ولكن الأوقات السعيدة قادمة    افتتاح ملتقى التوظيف والتدريب بجامعة القاهرة لعام 2026    بث مباشر| رئيس الوزراء يفتتح مصنع شركة سيناء للصناعات البلاستيكية ببئر العبد    «الحفر المصرية» تفوز بتعاقدات جديدة في الكويت وتركيا بإيرادات 86 مليون دولار    الهلال الأحمر المصري يستقبل الدفعة 36 من المصابين الفلسطينيين    خارج البرنامج.. مدبولي بتفقد طريق حيوي في شمال سيناء ويوجه بسرعة إنهاء أعمال التطوير    رياح وأتربة تضرب الإسكندرية    بعد توقف القلب 6 دقائق.. آخر تطورات في الحالة الصحية ل هاني شاكر    في ذكرى رحيله.. «صلاح السعدني» سليل الثقافة والفن والإبداع    "برشامة" يواصل تصدره إيرادات أفلام عيد الفطر المبارك    بسام راضي يفتتح الموسم الصيفى للأكاديمية المصرية للفنون في روما    جمعية المعاهد القومية: إطلاق منصة رقمية لإدارة المدارس    هل التشهير بالآخرين عبر الإنترنت جائز شرعا؟.. الأوقاف توضح    الإفتاء توضح حكم الصلاة بملابس أصابها بول طفل بعد الجفاف.. دار الإفتاء توضح الضوابط الشرعية    تشكيل ليفربول المتوقع أمام إيفرتون بالبريميرليج.. محمد صلاح أساسيًا    الزمالك يبدأ استعداداته اليوم لمواجهة بيراميدز في الدوري    مقتل مسئول حزب الله في بلدة بنت جبيل بجنوب لبنان    «الثقافة والآثار» تحتفيان باليوم العالمي للتراث في قصر المنسترلي    وزارة النقل تحذر من مركبات الموت على الطرق: استقلال سيارات النقل يزهق الأرواح    مصرع طالب صدمه قطار أثناء عبوره مزلقان كفر ديما بالغربية    ضربة موجعة لفريق أولمبيك آسفي المغربي قبل مواجهة اتحاد العاصمة في الكونفدرالية    تنظيف المنزل ليلًا لا علاقة له بالفقر وهذا الاعتقاد لا أصل له في الشرع    الجونة يسعى لحسم البقاء أمام الإسماعيلي في دوري الهبوط    محافظ الجيزة لطلاب الجامعات: لا تنتظروا الفرصة المثالية.. ابدأوا العمل من أول خطوة    نجاح أول جراحة دقيقة لتركيب صمام خارجي لعلاج استسقاء المخ بمستشفى دكرنس    رسالة إلى الروائيّة السوريّة نجاة عبدالصمد    موعد عرض مسلسل اللعبة 5 الحلقة 7    بداية شهر الاستعداد للحج.. المسلمون يستقبلون غرة ذي القعدة "أول الأشهر الحرم".. الأوقاف تقدم دليلا عمليا لتعظيم الحرمات ومضاعفة الأجور.. و5 أعمال أساسية للفوز ببركات الشهر الكريم    أول رد من علي الحجار على أزمة ابنته بثينة: «لا أنساق وراء تريندات السوشيال ميديا»    عاجل- ترامب: إسرائيل حليف عظيم لواشنطن وتقاتل ببسالة في أوقات الأزمات    الكويت تدين وتستنكر استهداف الكتيبة الفرنسية التابعة للأمم المتحدة في لبنان    كلها من مطبخك، وصفات طبيعية بديلة للمسكنات المنزلية    فريق طبي ينجح في استئصال ورم يزن 2 كيلو من طفلة بجامعة طنطا    عاجل بشأن إجازة عيد تحرير سيناء.. قرار رسمي من مدبولي    التعليم تتخذ إجراء جديد تجاه الطلاب الدراسين بالخارج| تفاصيل    مدبولي يتوجه إلى شمال سيناء لافتتاح وتفقد عدد من المشروعات التنموية    مواقيت الصلاة اليوم الأحد 19 أبريل 2026 في القاهرة والمحافظات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محال الجزارة تحت الرقابة خلال أيام العيد

تقرر تكثيف الحملات الرقابية علي الأسواق ومحال الجزارة علي مستوي الجمهورية وذلك بالتنسيق مع شرطة مباحث التموين والتجارة الداخلية وذلك طوال أيام عيد الأضحي لفحص اللحوم المعروضة
والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض والتأكد من الالتزام بالذبح في السلخانة وإجراء الكشوف الطبية علي الحيوانات قبل الذبح وبعده‏,‏ كما تقرر إلغاء الإجازات طوال أيام العيد للأطباء البيطريين لرفع أعداد الأطباء المشاركين في الحملات المكثفة‏.‏
وصرح الدكتور محمد مصطفي الجارحي رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بأنه تقررت إقامة غرف عمليات للطوارئ طوال أيام العيد بجميع مديريات الطب البيطري علي مستوي الجمهورية بالمراكز والقري لمتابعة احتياجات المواطنين والرد علي استفساراتهم والعمل علي حل أي مشكلات قد تواجههم في هذه المناسبة الكريمة‏.‏
ودعا الجارحي المواطنين إلي ضرورة ذبح الأضاحي بالمجازر المعتمدة المفتوحة لاستقبال الحيوانات وذبح الأضاحي وذلك طبقا لتعريفة الرسوم المقررة‏,‏ حيث سيتم تكثيف العمل بهذه المجازر لاستقبال الحيوانات علي مدي‏24‏ ساعة للحيوانات المحلية والمستوردة المعدة للذبح قبل العيد مباشرة‏.‏
وللتيسير علي المواطنين‏..‏ تقرر صرف تعويض لصاحب الذبيحة في حالة ثبوت عدم صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي‏.‏
وحول الإرشادات التي تقدم للمواطنين عند شراء خروف العيد‏,‏ أوضح الدكتور محمد مصطفي الجارحي رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الأضحية يجب أن تكون خالية من أي عيب ظاهر مثل قطع الأذن أو الذيل أو عوراء أو عرجاء‏.‏
ويتم اختيار الخروف الذي تبدو عليه مظاهر الصحة والنشاط وبحيث نتجنب اختيار الخروف الكسول أو الذي تبدو في مؤخرته وأرجله الخلفية بقايا أو آثار للاسهال وأن يكون صوفه متماسكا ولايمكن نزعه بسهولة وأن يغطي البدن بالكامل ولاتوجد به بثور أو قرح جلدية‏.‏
وأكد الجارحي أنه يشترط في الخروف قبل شرائه ألا توجد بفتحتي الأنف والفم أي إفرازات وأن تكون العين براقة وملتحمة العين وردية اللون‏.‏
وينصح بوضع الحيوان في مكان دافيء بعيدا عن التيارات الهوائية وعدم تغيير الأعلاف التي اعتاد الحيوان عليها حتي لاتسبب له مشاكل هضمية ونقصا في الوزن‏,‏ ويفضل دائما شراء الأضحية الصغيرة السن ويجب التأكد من عمر الحيوان‏.‏
وتضمنت الإرشادات عدم شراء الحيوان قبل الذبح مباشرة ونقله من مكان إلي مكان لمسافات بعيدة ويفضل شراء الحيوان قبل الذبح بيوم أو يومين علي الأقل‏.‏
وأشار الجارحي إلي أن الخراف البلدية تضم‏4‏ أصناف منها الاوسيمي ولونه أبيض ورأسه ملونة ويحتوي علي كمية من اللحم ويمتاز بكبر الحجم والرحماني ويتميز بلونه البني وحجمه الكبير و‏'‏الصعيدي‏'‏ ويعتبر أحسن الأنواع لاحتوائه علي كمية من اللحم الأحمر وقلة الدهون و‏'‏البرقي‏'‏ وهو يوجد في صحراء الساحل الشمالي والاسكندرية ويمتاز بصغر الحجم واللية وقلة الدهون عن الأصناف الأخري‏.‏

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.