ترامب: الضربة المثالية على إيران جمعت كل الأطراف وتمت الصفقة    موعد مباراة مانشستر سيتي ويوفنتوس في كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة    أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 24-6-2025 بعد الانخفاض وبورصة الدواجن الرئيسية    سعر الذهب اليوم الثلاثاء 24-6-2025 بعد الارتفاع العالمي الكبير وعيار 21 بالمصنعية    الأمن العراقى: طائرة مسيرة مجهولة استهدفت الرادار فى معسكر التاجى    أسعار سبائك الذهب اليوم الثلاثاء 24 يونيو 2025 بعد الارتفاع العالمي ل المعدن الأصفر    رد مثير من أفشة على الانتقادات والسخرية من لقطته أمام بالميراس    «أفضل مبارياته مع الأحمر».. تقييم زيزو في مواجهة الأهلي وبورتو    ذا أثليتك: يونايتد يرفع عرضه لبرينتفورد لضم مبويمو    رغم تحذير أسرته، عودة العندليب بتقنية الهولوجرام بمهرجان موازين تثير اندهاش الجمهور (صور)    بوجبا يقترب من العودة إلى منتخب فرنسا    ضبط المتهمين باشعال النيران داخل سوق في حدائق القبة    إعلام إيراني: الدفاعات الجوية تتصدى لطائرات إسرائيلية في مناطق شرق طهران    ما حكم تيمّم المرأة التي تضع «المكياج»؟.. الإفتاء تُجيب    العدالة المدفوعة في زمن السيسي.. نقابة المحامين تجدد رفضها لفرض الرسوم القضائية    متحدثة الحكومة الإيرانية: لم نبدأ الحرب وسندافع عن حياة شعبنا حتى النهاية    نشرة التوك شو| تداعيات الضربة الإيرانية على قطر وتعافي حقل ظهر    البابا تواضروس يعزي بطريرك أنطاكية للروم الأرثوذكس في ضحايا الهجوم على كنيسة مار إيلياس    لطلاب الثانوية.. منح 75% للتسجيل المبكر بالبرامج الدولية بهندسة عين شمس    "تعليم الشيوخ" تُطالب بتكاتف الجهود لمواجهة التنمر بالمدارس    مصر للطيران تعلن استئناف تدريجي للرحلات الجوية بعد تحسن الأوضاع الإقليمية    "طلعت مصطفى" تتصدر قائمة أقوى 100 شركة في مصر.. وتحصد جائزة المطور العقاري الأول لعام 2025    "زيزو لا إنهارده والسوشيال ميديا جابتنا ورا".. انتقادات قوية من نجم الأهلي على أداء كأس العالم للأندية    البترول: حقل ظهر لا يزال واعدًا وخطة لإضافة 200 مليون متر مكعب غاز عبر آبار جديدة    استدعاء مالك عقار شبرا المنهار لسماع أقواله    ضبط صاحب محل ملابس ب سوهاج استولى على 3 ملايين جنيه من 8 أشخاص بدعوى توظيفها    أحمد جمال يكتب: قنبلة صيفية    سلمى أبو ضيف: «مش مقتنعة بالخطوبة واتجوزت على طول عشان مضيعش وقت»    سلمى أبوضيف: وزني زاد 20 كيلو ب الحمل وتمنيت ولادة صوفيا يوم عيد ميلادي    عراقجي: إذا أوقفت إسرائيل هجماتها عند الرابعة فجرًا سنلتزم ب عدم الرد    هل الشيعة من أهل السنة؟.. وهل غيّر الأزهر موقفه منهم؟.. الإفتاء تُوضح    تفسير آية | معنى قولة تعالى «وَقَضَيْنَا إِلَىٰ بَنِي إِسْرَائِيلَ فِي 0لۡكِتَٰبِ لَتُفۡسِدُنَّ فِي 0لۡأَرۡضِ مَرَّتَيۡنِ»    علي جمعة: اختيار شهر المحرم لبداية العام الهجري كان توفيقًا إلهيًا يعكس عظمة الحج ووحدة الأمة    وكيل صحة الإسكندرية تتفقد القافلة المجانية بمستشفى المعمورة للطب النفسي    تامر عاشور يشعل ليالي "موازين 20" بالرباط.. ومسرح العظماء يستعد لصوته    فرص تأهل الهلال إلى دور ال 16 من كأس العالم للأندية    جماهير الأهلى تحفز اللاعبين بلافتات "أعظم نادى فى الكون"    85.3 % صافي تعاملات المصريين بالبورصة خلال تداولات جلسة الإثنين    غدا ميلاد هلال شهر المحرم والخميس بداية العام الهجري الجديد 1447 فلكيا    ضبط عامل لاعتدائه على زوجته وزوجة شقيقه بسلاح أبيض في أبو النمرس    تحرير 8 محاضر منشآت طبية غير مرخصة في سوهاج (صور)    طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة في خطوات بسيطة    علاج الإمساك المزمن، بالأعشاب الطبيعية في أسرع وقت    عرفت من مسلسل.. حكاية معاناة الفنانة سلوى محمد علي مع مرض فرط الحركة    إصابة عامل بطلق خرطوش في دار السلام بسبب خلافات الجيرة وضبط الجاني    استعدوا للهجمات الصيفية.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس اليوم: درجة الحرارة 41 مئوية    المتحدث باسم الداخلية القطرية: الوضع الأمنى فى البلاد مستقر بالكامل    بروتوكول بين «الجمارك» وجامعة الإسكندرية لتعزيز الاستثمار في التنمية البشرية    مسئول إيراني: طهران لم تتلق أي مقترحات لوقف إطلاق النار    روسيا: هجمات واشنطن وتل أبيب على إيران تؤدي إلى تصعيد متزايد في الشرق الأوسط    أيمن سمير يكتب: 4 سيناريوهات للحرب الإسرائيلية - الإيرانية    ترجمات| «هكذا تكلم زرادشت».. صدم به «نيتشه» التيارات الفلسفية المتناقضة في أوروبا    سلمى أبو ضيف: والدى كان صارما وصعبا مما جعلنى متمردة    منها الجزر والباذنجان.. 5 أطعمة تخفض الكوليسترول الضار ب الدم    وزير قطاع الأعمال يشارك ممثلا عن مصر في افتتاح قمة الأعمال الأمريكية الأفريقية في دورتها ال17 بأنجولا    ليلى الشبح: الدراما العربية تعد من أبرز أدوات الثقافة في المجتمعات    انعقاد لجنة اختيار المرشحين لمنصب عميد كلية الحاسبات والمعلومات بجامعة قناة السويس    د.حماد عبدالله يكتب: وسائل النقل العام (هى الحل!!)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محال الجزارة تحت الرقابة خلال أيام العيد

تقرر تكثيف الحملات الرقابية علي الأسواق ومحال الجزارة علي مستوي الجمهورية وذلك بالتنسيق مع شرطة مباحث التموين والتجارة الداخلية وذلك طوال أيام عيد الأضحي لفحص اللحوم المعروضة
والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض والتأكد من الالتزام بالذبح في السلخانة وإجراء الكشوف الطبية علي الحيوانات قبل الذبح وبعده‏,‏ كما تقرر إلغاء الإجازات طوال أيام العيد للأطباء البيطريين لرفع أعداد الأطباء المشاركين في الحملات المكثفة‏.‏
وصرح الدكتور محمد مصطفي الجارحي رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بأنه تقررت إقامة غرف عمليات للطوارئ طوال أيام العيد بجميع مديريات الطب البيطري علي مستوي الجمهورية بالمراكز والقري لمتابعة احتياجات المواطنين والرد علي استفساراتهم والعمل علي حل أي مشكلات قد تواجههم في هذه المناسبة الكريمة‏.‏
ودعا الجارحي المواطنين إلي ضرورة ذبح الأضاحي بالمجازر المعتمدة المفتوحة لاستقبال الحيوانات وذبح الأضاحي وذلك طبقا لتعريفة الرسوم المقررة‏,‏ حيث سيتم تكثيف العمل بهذه المجازر لاستقبال الحيوانات علي مدي‏24‏ ساعة للحيوانات المحلية والمستوردة المعدة للذبح قبل العيد مباشرة‏.‏
وللتيسير علي المواطنين‏..‏ تقرر صرف تعويض لصاحب الذبيحة في حالة ثبوت عدم صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي‏.‏
وحول الإرشادات التي تقدم للمواطنين عند شراء خروف العيد‏,‏ أوضح الدكتور محمد مصطفي الجارحي رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الأضحية يجب أن تكون خالية من أي عيب ظاهر مثل قطع الأذن أو الذيل أو عوراء أو عرجاء‏.‏
ويتم اختيار الخروف الذي تبدو عليه مظاهر الصحة والنشاط وبحيث نتجنب اختيار الخروف الكسول أو الذي تبدو في مؤخرته وأرجله الخلفية بقايا أو آثار للاسهال وأن يكون صوفه متماسكا ولايمكن نزعه بسهولة وأن يغطي البدن بالكامل ولاتوجد به بثور أو قرح جلدية‏.‏
وأكد الجارحي أنه يشترط في الخروف قبل شرائه ألا توجد بفتحتي الأنف والفم أي إفرازات وأن تكون العين براقة وملتحمة العين وردية اللون‏.‏
وينصح بوضع الحيوان في مكان دافيء بعيدا عن التيارات الهوائية وعدم تغيير الأعلاف التي اعتاد الحيوان عليها حتي لاتسبب له مشاكل هضمية ونقصا في الوزن‏,‏ ويفضل دائما شراء الأضحية الصغيرة السن ويجب التأكد من عمر الحيوان‏.‏
وتضمنت الإرشادات عدم شراء الحيوان قبل الذبح مباشرة ونقله من مكان إلي مكان لمسافات بعيدة ويفضل شراء الحيوان قبل الذبح بيوم أو يومين علي الأقل‏.‏
وأشار الجارحي إلي أن الخراف البلدية تضم‏4‏ أصناف منها الاوسيمي ولونه أبيض ورأسه ملونة ويحتوي علي كمية من اللحم ويمتاز بكبر الحجم والرحماني ويتميز بلونه البني وحجمه الكبير و‏'‏الصعيدي‏'‏ ويعتبر أحسن الأنواع لاحتوائه علي كمية من اللحم الأحمر وقلة الدهون و‏'‏البرقي‏'‏ وهو يوجد في صحراء الساحل الشمالي والاسكندرية ويمتاز بصغر الحجم واللية وقلة الدهون عن الأصناف الأخري‏.‏

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.