ظهر الكثير من البحوث والدراسات مؤخرا حول فوائد الطماطم الصحية والهامة,وللطماطم فوائد عديدة للمرأة منها انها مكافحة للسرطانات حيث أثبتت الأبحاث أن للطماطم وما فيها من مواد غذائية القدرة علي مكافحة العديد من السرطانات مثل سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئتين والبروستاتا ويعود ذلك لاحتوائها علي نسب عالية جدا من مضاد أكسدة يدعي اللايكوبين والمتركز في قشرة الطماطم وهو ما يعطي اللون الأحمر للطماطم, بالإضافة إلي احتوائها علي فيتامينات أ وج.. والطماطم مفيدة لمرضي السكري وتساعد الطماطم علي تنظيم السكر في الدم, فهي لا تعد مصدرا للكربوهيدرات بل تعد مصدرا عاليا للألياف الغذائية التي تساعد علي تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه, وتساعد الطماطم في تحسين صحة القلب والشرايين وذلك بسبب احتوائها علي مضادات الأكسدة القوية ما يجعل للطماطم دورا كبيرا في مواجهة الجلطات والسكتات القلبية والدماغية والمحافظة علي ضغط الدم وصحة القلب والشرايين. وبإدخالك للطماطم ضمن وجباتك ونظامك الغذائي اليومي فإن هذا سوف يساعدك علي الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بدون إضافة سعرات حرارية عالية أو دهون فهي تعتبر عالية في الألياف والماء وقليلة بالسعرات وبهذا ستكون غذاءك الأمثل لإنقاص وزنك,كما وجد أن لمضاد الأكسدة القوي الذي تحتوي عليه الطماطم وهو اللايكوبين العديد من الفوائد ومنها انه يحافظ علي البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة ويمنحها الترطيب اللازم ويلعب دورا كبيرا في مقاومة علامات الشيخوخة ومنها التجاعيد.