اعلن الدكتور علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي انه تم زيادة متوسط نصيب الفرد من الخبز المدعم ليصل الي حوالي 0011 رغيف سنويا.. بزيادة قدرها 13٪ مقارنة بعام 5002.. وذلك للتيسير علي المواطنين وتخفيف الاعباء عنهم.. مشيرا الي انه يتم يوميا انتاج حوالي 032 مليون رغيف بدلا من 371 مليون رغيف عام 5002.. وقال انه تم زيادة كمية الدقيق المدعم التي يتم توزيعها علي المخابز لتصل الي حوالي 8 ملايين طن سنويا لمواجهة الطلب المتزايد علي شراء الخبز المدعم.. خاصة في ظل ارتفاع اسعار القمح والدقيق الفاخر الذي انعكس علي ارتفاع اسعار الخبز السياحي والحر في الاسوق بنسبة كبيرة.. وقال ان ارتفاع اسعار القمح عالميا انعكس علي زيادة مخصصات دعم الخبز لتصل الي حوالي 71 مليار جنيه سنويا.. واكد علي التزام الدولة لتوفير التمويل اللازم كدعم الخبز المدعم والابقاء علي سعره المحدد بخمسة قروش للرغيف تنفيذا لتوجيهات الرئيس مبارك مع عدم تحريك سعره للمواطنين. واكد الوزير انه تم التنسيق مع هيئة السلع التموينية لتأمين الارصدة من مخزون القمح وزيادة المدة.. حيث تكفي الارصدة للاحتياجات حتي شهر مايو القادم.. وذلك من خلال التوسع في الاستيراد من الاصناف ذات الجودة العالية والمواصفات السليمة.. بالاضافة الي مراقبة عمليات التخزين والنقل للاقماح عقب وصولها الي الموانيء.. وحتي وصولها الي الشون والصوامع.. حيث تم تخصيص حوالي 005 شونة تابعة لبنك التنمية والائتمان الزراعي وشركات المطاحن لتخزين القمح.. مع المراقبة المستمرة لاماكن التخزين لضمان المحافظة علي المواصفات والجودة.. وقال انه تم انشاء 21 صومعة معدنية وجار تنفيذ حوالي 83 صومعة اخري موزعة علي جميع المحافظات لمنع الفاقد والتالف من القمح والمحافظة علي جودته والتي تنعكس علي مواصفات وجودة الخبز الذي يتم انتاجه وتوزيعه. واوضح ان الاجراءات تتضمن المرور الميداني علي المطاحن المختصة بانتاج الدقيق المدعم نسبة استخراج 28٪ والتي يصل عددها الي 541 مطحنا منها 97 مطحنا بقطاع الاعمال العام و66 مطحنا بالقطاع الخاص والاستثماري. وقال انه بدأ تنفيذ دور رقابي انعكس علي تحسين جودة الدقيق والخبز.. وذلك بالقاء التعامل مع اي محطن تثبت عدم صلاحيته.. ويتم اتخاذ الاجراءات والعقوبات الرادعة للمخالفين.. بتشديد الرقابة من مفتشي التموين لضمان انتاج كامل حصص القمح المسلمة للمطاحن وتطبيق اجراءات النظافة وفصل الشوائب عن القمح وغسله وعدم ادخال جزء من الزوائد ضمن الدقيق المنتج للوصول الي نسب التصافي المحددة.
