يعد الزبادي من الاطعمة الجيدة المحبوبة التي نحرص جميعا علي تناولها خلال وجبة السحور وهناك من يحبها مع الفطور علي هيئة لبن رايب فالزبادي يحتوي علي عناصر غذائية جيدة يحتاجها الصائم علاوة علي احتوائه علي نسبة عالية من الماء الذي يساعد علي تقليل الاحساس بالعطش كما يحتوي علي بروتين وفيتامين ومعادن ودهنيات وقد ثبت طبيا ان الزبادي يجعل الجسم يقاوم دخول الميكروبات والفيروسات الضارة الي الجسم لانه يزيد من مناعة الجسم كما ان الزبادي يساعد علي علاج عديد من الامراض مثل الاسهال ويقي الانسان من قرحة المعدة وكذلك مفيد لمرضي قرحة المعدة ومن سرطان القولون وهناك فائدة للنساء والسيدات فهو يقي من هشاشة العظام. دكتور جمال علي العطار استشاري التغذية والصحة العامة كامب شيزار - الاسكندرية