أول متجر تجزئة للمنتجات الحلال بفرنسا

يعرض اي منتجات مطابقة للشريعة الاسلامية

أفتتح "هال شوب" أول متجر فرنسي للبيع بالتجزئة للمنتجات المطابقة لقواعد الشريعة الاسلامية في مدينة نانتير علي مشارف باريس لتلبية طلب فئة راقية من الزبائن تسعي الي الجودة مع الالتزام بالدين.
وقد أدرك رشيد باخالق مؤسس متجر "هال شوب" أن فرنسا لا يوجد بها متجر يعرض اي منتجات مطابقة للشريعة الاسلامية أو حلال، ولذلك قرر انشاء أول متجر من هذا النوع في البلد.
ويعتني المتجر بانتقاء منتجات عالية الجودة لزبائنه كما يحرص علي ابراز العلامات الدالة علي أساليب اختبار مطابقة السلع للشريعة.
ونجحت الفكرة في الجمع بين تقديم أطعمة فرنسية حديثة وراقية وبين الالتزام بتعاليم الاسلام،و يعيش في فرنسا أكبر عدد من المسلمين في أوروبا حيث تشير بعض التقديرات الي أنهم يمثلون ما يصل الي عشرة % من الفرنسيين.
وذكر باخالق انه يوجد خمسة ملايين مسلم في فرنسا ويتعين احترامهم مثل أي طائفة فرنسية أخري ، وأضاف "صحيح أن هناك عدد من السياسيين الذين لا يفهمون للاسف أن فرنسا فيها مسلمون موجودون هنا منذ وقت طويل وأن هناك الكثير منهم، وانهم يريدون أن يعيشوا مثل أي فرنسيين اخرين وألا يشار اليهم باستمرار لانهم يأكلون الحلال أو هذا أو ذاك".
ويضم "هال شوب" أكبر مجموعة من المنتجات الغذائية الحلال تحت سقف واحد في فرنسا حيث يعرض ما بين 800 و1000 صنف مختلف من المنتجات الغذائية منها اللحوم والطيور والمشروبات والحلوى.
وتضطلع جمعية الشعائر التابعة لمسجد ليون الكبير بمراقبة مطابقة الاصناف الغذائية مع قواعد الشريعة وتصدر شهادات بذلك تتيح للشركات المنتجة وضع شعار "حلال" على منتجاتها.
ويجتذب المتجر زبائنه من بين أبناء الطبقة المتوسطة الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و45 عاما وينتمون لاسر قوامها ما بين فردين وأربعة أفراد ونشأوا في فرنسا في عائلات مسلمة واندمجوا تماما في المجتمع الفرنسي مع تمسكهم بدينهم وثقافتهم.
وأعرب زبائن المتجر عن اعجابهم بتنوع المنتجات التي يعرضها والتي يصعب العثور على بعضها في أماكن أخرى.
وينتظر متجر هال شوب مستقبل مشرق فيما يبدو حيث شهدت سوق المنتجات الحلال أعلي نسبة نمو للمنتجات الغذائية في فرنسا وحققت نموا سنويا بنسبة 15% منذ عام 1998.