اكتشف علماء بجامعة كاليفورنيا "انزيم" مسئول عن حرق المواد الدهنية بالجسم ومن ثم سهولة التخلص منها يسمى "أم جى أيه تى تو". وهذا الانزيم موجود فى أمعاء الفئران والبشر معا وتبين لهم أن الفئران التى ليس لديها هذا الانزيم بامكانها التهام كميات اكبر من الطعام. واكد البروفوسور رونالد إيفانز من معهد سولك بكاليفورنيا لصحيفة "الدايلى مايل" البريطانية ان الانزيم أو البروتين المسمى ب(MGAT2) يمكن ان يوفر "سلاحا جديدا" فى المعركة ضد البدانة و"البطون المنتفخة". مضيفا ان "مشكلة البدانة فى العالم انتشرت بشكل كبير خلال الاعوام الماضية ففى مناطق كثيرة لاسيما الدول النامية بسبب العادات الغذائية الرديئة وتناول شعوبها الاطعمة التى تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون وما شابه"الامر الذى قد يفتح الباب فى المستقبل أمام الوقاية من امراض لها علاقة بالبدانة مثل السكروالقلب .