الرشاقة علي طريقة صوفيا لورين

ليس بزيادة كمية الطعام يزداد وزنك دائما ولكن بأسلوبك الخاطئ في تناوله‏..‏ هذا ماتؤكده توصيات نجمة هوليود الايطالية المولد الشهيرة صوفيا لورين والتي تزداد مع تقدم العمر جمالا ورشاقة‏,‏ وهذا ليس بالشيء الغريب فصوفيا مؤلفة واحد من أكثر كتب التغذية مبيعا وهو الكتاب الذي يحمل عنوان أطباق شهية من المكرونة تقدم فيه توصيات عديدة لطهي المكرونه التي تجيد صنعها وتؤكد صوفيا في بداية توصياتها أن المكرونه‏..‏ في حد ذاتها لاتزيد الوزن ولكن الصلصه والجبن التي توضع علي سطحها هي المسئولة عن زيادة الوزن‏,‏ وتضيف أن الرشاقة تجعل المرأة أكثر حبا للحياة وإليك بعض النصائح التي تقدمها لك نجمة هوليود لتكتسبي الجسم المثالي‏:‏
‏
*‏ تجنبي تناول بروتينات وكربوهيدرات كثيرة في وجبة واحدة‏,‏ مثال ذلك البطاطس مع شريحة اللحم أو مكرونه اسباكيتي مع الجبن الرومي المبشور‏,‏ وبدلا من ذلك يمكنك تناول البطاطس مع طبق السلطة الخضراء في وجبة واحدة‏,‏ أما شريحة اللحم فيمكنك تناولها مع الشوربة في وجبة أخري‏,‏ ولا مانع من تناول الزبادي أيضا مع الوجبتين‏.‏
‏
*‏ تجنبي دائما الصلصات والتوابل ويمكنك الاستعاضة عنهما ببعض الاعشاب الطبيعية وقليل من الزبد أو زيت الزيتون‏.‏
‏
*‏ اذا أفرطت يوما في تناول الآيس كريم أو البيتزا أو أي نوع من الاطعمة الغنية بالدهون أو الكريمات فيجب عليك في اليوم التالي الاكتفاء بالزبادي والفاكهة‏.‏
‏
*‏ كذلك اذا أفرطت يوما في تناول اللحوم والحلوي فعليك بالفواكه في اليوم التالي‏,‏ الكمثري إن وجدت‏.‏
‏
*‏ اجعلي الأولوية في طعامك للخضراوات والفواكه الطازجة‏,‏ ولكن اذا تناولت يوما وجبة غنية بالبروتين والكربوهيدرات فلا تكثري من الخضراوات والفواكه حتي لاترتبك عملية الهضم‏.‏
‏
*‏ عند تناول الفراخ أو أي نوع من أنواع الطيور احرصي علي نزع جلدها قبل الطهي لأنها تحتوي علي كمية كبيرة من الدهون‏.‏
‏
*‏ تجنبي التوابل في طبق السلطة فهي تزيد من الشهية فضلا علي أنها غير صحية‏..‏ وعند سلق الخضراوات استخدمي أقل كمية من الماء المغلي حتي لاتفقد الخضراوات محتوياتها من الفيتامينات والاملاح المعدنية‏.‏
‏
*‏ حاولي مزاولة بعض التمرينات الرياضية مثل العدو السريع أو السباحة أو الجمباز‏,‏ بالاضافة الي التمرينات السويدية‏,‏ خاصة تمرينات البطن أو علي الأقل ممارسة رياضة المشي‏..‏ وتضيف صوفيا لورين أن اتباع توجيهاتها يحتاج الي إرادة قوية حديدية‏,‏ لأن الصراع سوف يحتدم بين قوة الارادة ولذة الطعام‏,‏ واذا انتصرت إرادتك فسوف تفقدين نحو‏12‏ كيلو جراما من وزنك خلال‏6‏ أسابيع فقط‏,‏ أي بمعدل كيلو جرام من وزنك اسبوعيا‏.‏وفي نفس الوقت لن تحرمي نفسك من أنواع الطعام التي تفضلينها‏.‏