قال اللواء محمد أبوشادي وزير التموين والتجارة الداخلية إنه لن يتم المساس برغيف الخبز المدعم الذي يحصل عليه المواطن على الرغم من أن الحكومة تعاني من عجز في الموازنة العامة يصل إلى 200 مليار جنيه, مشيرا إلى أن الدولة توفر نحو 21 مليار جنيه في موازنتها للخبز. جاء ذلك خلال اجتماع الوزير اليوم مع شعبة أصحاب المخابز بغرفة تجارة القاهرة, وذلك بحضور إبراهيم العربي رئيس الغرفة, عطية حماد رئيس الشعبة, ممدوح عبدالفتاح نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية, اللواء أحمد موافي مدير مباحث التموين وإبراهيم العسقلاني مدير مديرية تموين القاهرة. وأضاف أبوشادي أن مطالب أصحاب المخابز بتعديل تكلفة إنتاج الخبز الحالية أمر صعب في الوقت الحالي, حيث تعاني الوزارة من مديونيات تصل إلى 5ر1 مليار جنيه لوزارة المالية, وذلك في ظل الموارد المحدودة للدولة. وطالب أبوشادي أصحاب المخابز بتطوير مشروعاتهم لتحسين المخرج النهائي وهو رغيف الخبز, مشيرا إلى ضرورة اهتمام المخابز بتدريب العمالة لديها وتطوير ما لديها من أجهزة ومعدات لرفع جودة الرغيف, مشيرا إلى أن التطوير لا يعني أن يكون المخبز "آلي" بالكامل بل يمكن أن يكون نصف آلي. وشدد أن الوزارة لن تتخلى عن ملف التطوير حتى يتم تحسين شكل وجودة رغيف الخبز, مؤكدا أنه إذا لم يستجب أصحاب المخابز لتنفيذ هذا التطوير فإن الوزارة لديها بدائل كثيرة تهدف في النهاية إلى وصول رغيف خبز ملائم للمواطن. وفيما يخص شكاوى أصحاب المخابز من عدم كفاية حصص الدقيق التي تتسلمها, قال الوزير إن المشكلة تكمن في التكالب على إنشاء المخابز, وهو ما يقلص من الحصة التي ترد إلى كل مخبز, مؤكدا ضرورة إعمال العقل وعدم اتباع عنصر التقليد في إنشاء المخابز وسط أبناء القرية الواحدة أو الحي الواحد. وحضر اجتماع اليوم أحمد خورشيد مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية, علي شكري نائب أول رئيس غرفة القاهرة التجارية, أحمد عباس رئيس قطاع التجارة الداخلية بالوزارة, عاطف سعد رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب وزير التموين, أحمد يحي رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة ورؤساء شعب أصحاب المخابز في محافظات الشرقية والسويس والإسماعيلية. وقال اللواء محمد أبوشادي وزير التموين والتجارة الداخلية إن الوزارة تستهدف إنشاء 100 صومعة جديدة خلال العام الحالي لتخزين القمح, وهو ما يرفع السعة التخزينية الحالية من 3 ملايين إلى 5ر4 مليون طن, وذلك في إطار المشروع القومي للصوامع. وأضاف أبوشادي, خلال اجتماعه اليوم مع شعبة أصحاب المخابز بغرفة القاهرة, أنه تم الانتهاء من إنشاء 24 صومعة ضمن المشروع القومي, فضلا عن البدء في إنشاء 26 صومعة أخرى, لتكتمل بذلك 50 صومعة, بينما سيتم إنشاء ال50 صومعة الأخرى بدعم من دولة الإمارات. وأوضح أن الوزارة قامت من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية باستيراد 3ر2 مليون طن قمح خلال الشهرين الماضيين فقط من أجود الأنواع العالمية ولم يتم رفض أية كمية منها لمطابقتها للمواصفات والاشتراطات. وأشار إلى أن الوزارة بدأت في تنفيذ مشروع جديد لتسهيل استلام الأقماح من المزارعين والمحافظة عليه, وهو تجهيز سيارات تقوم بالذهاب إلى المزارع لاستلام القمح منه, على أن تكون هذه السيارات مجهزة لحفظ القمح ونقله ووزنه في نفس الوقت, وتكون مزودة بأدوات سحب (من الفلاح) وطرد (في الصوامع), وهو ما يهدف في النهاية إلى تشجيع الفلاح على تسليم القمح للدولة وعدم حدوث أي عجز في الكميات المطلوبة. وبالنسبة لشكاوى شعبة المواد الغذائية بعدم وضوح آليات عمل بطاقات التموين الذكية والحصول على السلع من السوبر ماركت, قال وزير التموين والتجارة الداخلية إن الهدف الرئيسي من هذا المشروع هو التيسيير على المواطنين للحصول على احتياجاتهم من السلع بكرامة ويسر, مشيرا إلى أنه من حق المواطن البسيط الدخول إلى السوبر ماركت واختيار ما يشاء من سلع هو في حاجة إليها. وأكد أن هذا المشروع اختياري بالنسبة للمواطن سواء التعامل مع السوبر ماركت وشراء ما يشاء من سلع أو استمرار تعامله مع البقال التمويني العادي, مشيرا إلى أنه من حق المواطن أن يقوم بهذه التجربة وإن لم يجد لها فائدة فله الحق في أن يعود مرة أخرى للتعامل مع البقال التموينية.