الزراعة: التصدي لتحديات القطاع الزراعي ضرورة لتحقيق الأمن الغذائي

شدد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي صلاح عبد المؤمن الثلاثاء على أهمية التصدي للتحديات التي تواجه القطاع الزراعي والأمن الغذائي مشيرا إلى أن الوزارة تعمل جاهدة لتحقيق الأمن الغذائي من خلال التنمية المستدامة لكل من موارد الإنتاج النباتي والحيواني.
وأوضح الوزير - في كلمته التي ألقتها نيابة عنه الدكتورة منى محرز رئيس الإدارة المركزية للعلاقات الزراعية الخارجية بالوازرة بورشة العمل التي ينظمها المجلس الوطني المصري للتنافسية تحت عنوان "تحسين تنافسية مصر من خلال إصلاح السياسات: حملة قومية لحل قضية أمن وسلامة الغذاء من خلال منهج متكامل" - أن مسألة تحقيق الأمن الغذائي تعتمد على 6 محاور رئيسية هى زيادة الإنتاجية الزراعية الحد من الفاقد الإنتاجي والتسويقي للسلع الغذائية ترشيد الاستهلاك الغذائي, الإصلاح المؤسسي للزراعة المصرية زيادة الاستثمارات الموجهة للقطاع الزراعي إلى جانب الاهتمام بالمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر في القطاع الريفي.
وأكد أن جهود التنمية الزراعية خلال العقود الثلاثة الماضية أسفرت عن تطور كبير فى الإنتاج النباتي وتضاعف المساحة المنزرعة من القمح والأرز.
واعتمدت الزراعة المصرية على أحدث النظم العلمية وتطبيقاتها ونقل التكنولوجيا في تحقيق زيادة إنتاجية الفدان لمعظم الحاصلات الغذائية الرئيسية.
وكذلك أكدت أهمية الدور الذي يلعبه قطاع الإنتاج الحيواني في توفير الأمن الغذائي للمواطنين وخلق فرص عمل للمشتغلين في الزراعة والتصنيع الزراعي وتجارة وتداول المنتجات ومستلزمات الإنتاج ذلك إلى جانب تحقيق الإنتاج الداجني والسمكي نموا كبيرا.
وأشار إلى اهتمام الوزارة بتضييق الفجوة الغذائية بالنسبة لمحاصيل الحبوب الأساسية وذلك من خلال استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2030 كما تسعى الوزارة جاهدة لتدعيم القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في الأسواق المحلية والدولية من خلال العديد من الآليات.
ومن جانبه، قال وزير الموارد المائية والري محمد بهاء الدين - في كلمته التي ألقاها نيابة عنه د/ طارق قطب مساعد أول وزير الموارد المائية والري - "إن المحاولات السابقة لتحقيق الأمن الغذائي لم تبن على استراتيجية واضحة طويلة المدى تأخذ في اعتبارها كافة المتغيرات والتحديات التي تواجهنا وإنما كانت سياسات قصيرة المدى تركز على الحلول الآنية فقط دون وجود رؤية مستقبلية.
وأشار إلى أن قضية سلامة الغذاء لم تحظ بالقدر الكافي من البحث والدراسة رغم التفات العالم إليها منذ الثمانينات .. مؤكدا الجهود التي تقوم بها وزارة الموارد المائية والري لتحقيق أمن وسلامة الغذاء والتحديات الكبيرة التي تواجهها في هذا الصدد.
وبدوره، أكد الدكتور سعد نصار أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة القاهرة أن مفهوم الأمن الغذائي أشمل وأعم بكثير من فكرة تحقيق الاكتفاء الذاتي.
واشار إلى أنه على الرغم من وجود العديد من التعريفات والمفاهيم لمفهوم الأمن الغذائي إلا أنها تتفق في مجملها على أنه لا يمكن إحداث تنمية حقيقية بدون إحداث تنمية زراعية وريفية حقيقية وأن هذا المفهوم يختلف عن مفهوم الاكتفاء الذاتي.
وأكد نصار أنه يوجد اتفاق شبه عام من الاقتصاديين والاجتماعيين على أن مفهوم الأمن الغذائي يتضمن مكونات رئيسية هى إتاحة الغذاء القدرة على النفاذ والشراء الاستدامة وسلامة الغذاء كما تم التأكيد على أنه لابد من التوسع في برنامج الاستصلاح الزراعي للأراضي والتي تحتاج بالضرورة إلى إصلاح مؤسسي وتعديل وتحديث في التشريعات والقوانين.