الأمم المتحدة تحث على العمل من أجل تفادي ازمة غذاء عالمية

حذرت الامم المتحدة الثلاثاء من احتمال تكرار أزمة الغذاء التى شهدها العالم عامى 2007-2008 ، ودعت زعماء العالم الى التحرك بسرعة لمنع وقوع كارثة من شأنها أن تؤثر عشرات الملايين من الناس.
وقالت وكالات الأمم المتحدة للأغذية في بيان لها "إن الوضع الحالي في أسواق الغذاء العالمية، التي تتميز بالزيادات الحادة في أسعار القمح والذرة وفول الصويا، تثير المخاوف من تكرار أزمة الغذاء العالمية".
ونادى البيان باتخاذ إجراءات دولية منسقة و بسرعة خاصة وان هناك مخاوف من أن موجة الجفاف التى تشهدها الولايات المتحدة، والتي دفعت أسعار الحبوب إلى مستويات قياسية، قد تثير أزمة أخرى مما يزيد عدد الجياع في العالم إلى أكثر من مليار شخص .
وأكد بيان آخر صادر من قبل هيئة الغذاء والزراعة (FAO) ومقرها روما على انه يجب معالجة قضية ارتفاع أسعار المواد الغذائية وكذلك مسألة كيف يتم إنتاج الغذاء واستهلاكه.
وأشار البيان إلى أنه إذا كان الإنتاج العالمي للحبوب جيدا فى عام ما فانه بالكاد يكفي لتلبية الطلب المتزايد على الغذاء والعلف والوقود، هذا فى الوقت الذى يزيد فيه سكان العالم اكثر من 80 مليون سنويا وهو ما يمثل تحدى امام الحكومات .
والحل الأكثر وضوحا هو تعزيز الإنتاج الغذائي المستدام في البلدان الفقيرة المستوردة للغذاء، حيث غالبا ما يكون هناك إمكانيات هائلة لتحسين الإنتاج ... وخاصة في المناطق الريفية حيث يعيش 70 في المائة من فقراء العالم .
ويتعين على الحكومات أن تعالج مشكلة ضياع ثلث الغذاء المنتج أو تعرضه للتلف وإلاعطاب وألاسباب ألاخرى المهدرة للغذاء ، وكذلك تنمية الموارد مثل شبكات الأمان للحماية من ارتفاع الاسعار وتشمل مساعدة للمزارعين وأصحاب الحيازات الصغيرة، والدعم التغذوي للأمهات والأطفال، والوجبات المدرسية.