اقتصادية الشورى: مراعاة التكلفة على المخابز واستحداث رغيف بعشرة قروش

أكد عطية حماد نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية على ضرورة مراعاة التكلفة الحقيقية للخبز على أصحاب المخابز فيما لو أصرت الدولة على استمرار رغيف الخمسة قروش، معربا عن تأييده لاستحداث رغيف مدعوم بسعر 10 قروش.
وقال حماد - خلال اجتماع لجنة الشئون المالية والاقتصادية بمجلس الشورى الخميس برئاسة الدكتور محمد الفقي لاستكمال مناقشة هيكلة الدعم وإيصاله لمستحقيه "إنه كصاحب مخبز فإن تكلفة الرغيف ظلت ثابتة من وجهة نظر الحكومة بين عامي 1986 و2006، ثم بين عامي 2006 وحتى العام الجاري، مشيرا إلى أن الرغيف ظل مدعوما وبقيمة 5 قروش فقط مما شكل عبئا كبيرا على موازنة الدولة وعلى أصحاب المخابز".
ولفت إلى أنه يؤيد ما طرحه وزير التموين الحالي من اقتراح باستحداث رغيف مدعوم بقيمة 10 قروش إلى جانب رغيف الخمسة قروش، منوها إلى أنه حضر الخميس الماضي تجربة في أحد المخابز لانتاج رغيف جيد جدا من هذا النوع وزنه 170 جراما، في حين أن وزن رغيف الخمسة قروش حوالي 120 جراما، موضحا أن ذلك سيكون جنبا إلى جنب مع الخبز السياحي الموجود بالفعل في الأسواق المحلية بأسعار تبدأ من 25 قرشا وحتى 100 قرش.
وأضاف أن استهلاك مصر من القمح يصل إلى 8 ملايين طن سنويا، وأن إنتاج السوق المصري كان في العام الماضي 3.5 مليون طن، ومن المتوقع أن يزيد إلى 4 ملايين في العام المقبل، موضحا أن القمح المصري أجود بكثير من نظيره المستورد إلا أن هناك مشكلة في نقص الصوامع وتخزين القمح في الأشونة الترابية مما يؤدى إلى عجز في حجم الإنتاج بنسبة 15%, والذي يعني خسائر بالمليارات.